寒い季節は健康的に食べることが特に必要「冬太りの理由と食べ方のコツ」

冬にたくさん食べがちな理由については様々な見解があります。本能的な行動という説もあれば、単に休暇が多いからという見方もあるよう。

冬は寒さに対抗して体温を維持するため、基礎代謝量が上がります。代謝が上がると必要なエネルギー量もまた増えるもの。

そこで、効率よくエネルギーを得ようと無意識に高カロリーの、こってりしたものを体が欲するのです。

また、冬は日照時間が大幅に短くなり、精神の安定に関わる脳内物質・セロトニンの分泌量が減少。

プチ鬱・冬季うつ

寒くてやる気が出ない

眠気がとれず昼間も眠い

甘い物が欲しくなる時がある

セロトニンを増やすビタミンやたんぱく質を十分に摂取する

年末は忘年会などで遅い時間まで脂っこいものを食べたり、アルコールを飲んだりという機会が増えますね。

ちなみに、1人前のごはん1杯（約150g）は220kcal。ビール大びん1本飲めば、ごはん1杯食べたのと同じくらいエネルギーを摂取している

飲みすぎない

ゆっくり飲む

おつまみを上手にとる

肝臓を休ませる

アルコールを常飲していない人にも肝細胞に脂肪が溜まる脂肪肝が最近増加しています。

非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)、非アルコール性脂肪性肝炎(NASH)とは？

NAFLDは肥満、糖尿病、脂質代謝異常などインシュリン抵抗性を基盤とする疾患です。

NASHの原因は、カロリーオーバーな食事です。

しかし、カロリーオーバーの食生活で内臓脂肪が溜まると、そこから常に、大量の脂肪が肝臓へと供給されることなってしまいます。

動脈硬化や心筋梗塞などの成人病予防に、または太らない為に、お肉は控えめに……という考えは、少し誤解があります。

「赤身肉」なら脂肪分も少なく、脂肪代謝を上げる成分や美容効果のある栄養分がたっぷりとれます。

鍋が特にオススメ

寒い部屋だと太るりやすい

冬の室内は最低でも23度、出来ればそれよりも高い温度を保つことが、冬太りを防止してくれるようです。