大人気モデル、ミランダ・カー。360度どこから見ても美しいパーフェクトボディですよねぇ。そんな彼女の美ボディを作っているのが、毎日愛飲しているとされる”特製ドリンク”だそうです。さて、そのドリンクにはどんな秘密が隠されているのでしょうか?
ミランダ・カーが毎日愛飲中の特製ドリンクレシピ♪
そんな「スーパーフード」って、一体ナニ?
一言であらわすなら「体によい食べ物」。人体にとっての必須栄養素とまではいかないけれども、摂取すると体によい、という植物由来の栄養素(フィトニュートリエント)を豊富に含み、血圧やコレステロール値を抑えたり、様々な疾患を予防したりして、寿命を延ばしてくれるといわれています。
出典アメリカで騒がれている「スーパーフード」その秘密に迫る!
スーパーフードの定義は、「3種類以上の栄養素を含有していて、人間の営み、エネルギー生産に有効である天然食材」
出典スーパーフードとは?まとめてご紹介します^^ | 美容・健康・ダイエット情報配信サイト『キレイのるつぼ』
自然から採れる野菜や果物を「生」の状態で摂りいれるローフードの中でも、さらに栄養価が高い食品のことを「スーパーフード」とよびます。
出典食物は賢く選択する時代「スーパーフード」でキレイを手に入れよう!
一般の食品より抗酸化効果の高い成分を中心に、ビタミン、ミネラル、クロロフィル、アミノ酸といった成分を多く含む、栄養たっぷりな自然生まれの食品のことで、「必須栄養素(必要だけれども体内で作ることができない栄養素)」の供給源です。
出典テレビや雑誌で注目されている「スーパーフード」とは!?- 最新ニュース|MSN トピックス
具体的にはどんな食材なの?
アーモンドは植物繊維と良質な脂肪、不飽和脂肪酸が豊富で、悪玉コレステロールを抑制し成人病の予防、繊維により、整腸を促してくれる優れた食品です。乳製品の変わりに、アーモンドミルクもおすすめです。プロテイン、ビタミン、ミネラルと有益な脂肪の補給に最適です。
クコの実はビタミンCやアントシアニン、カロテンを豊富に含み、老化防止、眼精疲労にも効果的。
出典野菜と油の共存!セレブがハマる簡単太らないスーパーフード生活 – Ameba News [アメーバニュース]
カカオパウダーに含まれるマグネシウムは新陳代謝の活発化、ポリフェノールはシワやシミの改善と、ダイエット&美肌効果を兼ね備える理想の美容フードなのだ。
出典ミランダ・カー直伝!ダイエット・美肌を叶える「スーパーフード」とは – モデルプレス
アンチエイジングスパースター!最近スムージーなどで人気のacai(アサイ)とならんでこのスーパーフルーツは、ポリフェノールのアントシアニンの抗酸化活性が強いのが特徴です。また、視力や脳の機能サポート、抗炎症効果が知られています。
スーパーフルーツとも呼ばれるアサイー。抗酸化物質アントシアニンがブルーベリーの約18倍も入っています。カルシウム、鉄分、ビタミンC、アミノ酸、必須脂肪酸、食物繊維も多く含有。アンチストレス効果も。
出典野菜と油の共存!セレブがハマる簡単太らないスーパーフード生活 – Ameba News [アメーバニュース]
豊富な酵素とステロール、約20種のアミノ酸と、7種の必須アミノ酸を含み、ホルモンバランスを整える、恋に効くスーパーフードです。
出典栄養価抜群!タイプ別おすすめのスーパーフードまとめ | nanapi [ナナピ]
出典:bepre.jp
南米原産のチアという果実の実。植物繊維、カルシウム、ポタシウム、鉄などが豊富に含まれています。水に浸けるとジェル状になり、10倍膨らみます。保水力が高く、栄養素に富んだスーパーフード。
アボカドに含まれる一価不飽和脂肪酸(MUFA)であるオレイン酸は、空腹感を抑える働きがあるんです。アボカド半分、もしくは4分の1で、お腹周りの脂肪がみるみる溶けていきます。アボカドのクリーミーな果肉は、繊維質やタンパク質を豊富に含みます。
出典これで楽痩せ!脂肪を燃焼する「スーパーフード」27個【1/3】(美レンジャー) – エキサイトニュース
抗酸化成分のフラボノイドの一種クエルセチン(quercetin)を多く含み細胞のダメージをプロテクト。美肌成分のポリフェノールは皮と果肉の間に含まれ、皮には5倍のポリフェノールが含まれています