昔から食卓に並んでいるらっきょう。家になくてもカレー屋さんに行けば必ず置いてあります。そんならっきょうに意外なダイエット効果があるようです。
▼漢方薬にも使われている『らっきょう』はダイエットにも良い!
1日2~4粒食べるようにするとダイエット効果が期待
出典1日に2〜4粒「らっきょう」を食べるとダイエットに効果的 | ライフハッカー[日本版]
油の多いものを食べるときには、ぜひ一緒に食べるといい
出典1日に2〜4粒「らっきょう」を食べるとダイエットに効果的 | ライフハッカー[日本版]
らっきょう、中、5個 カロリー:41kcal
出典「らっきょう」のカロリー − 簡単!栄養andカロリー計算
▼『らっきょう』がダイエットに良いそのワケ
フルクタンという成分が血中の脂質を減少させ、余分な脂肪の吸収を抑える働きが期待できる
出典1日に2〜4粒「らっきょう」を食べるとダイエットに効果的 | ライフハッカー[日本版]
小さならっきょうの90%がフルクタンで占められている
出典らっきょうの効能に注目!ダイエット効果が期待できる?| いざ!安心家族~生活の知恵と小さな幸せのヒント~
フルクタンが含まれている野菜で、アスパラガスやたまねぎがあります。ただ、らっきょうにはそれらの倍以上
出典らっきょうの効能に注目!ダイエット効果が期待できる?| いざ!安心家族~生活の知恵と小さな幸せのヒント~
▼におい成分「硫化アリル」が「ビタミンB1」の吸収を高めることもポイント!
ビタミンB1をしっかり摂れば効率よくエネルギーとして消費できるので、ダイエット効果が期待
出典ダイエットしてるなら知っておくべき!ビタミンB1の効果とは? | クックパッドニュース
においの正体は「硫化アリル」という物質硫化アリルは、ビタミンB1の吸収を通常の7倍にも高めます。
出典らっきょうは効能高し食べ過ぎ注意!ダイエット効果。血液サラサラ。 | ぷち知恵袋
▼その他のダイエットに効果的な成分!
食物繊維が多いことで知られているごぼうの3~4倍もの食物繊維を含んでおり、お腹の調子を整える効果があます
食物繊維のダイエット効果は多くの研究で実証されています。
出典肥満予防に効果あり!【食物繊維】 | あすけんダイエット
らっきょうに含まれているポリフェノール、含硫アミノ酸、サポニンは、体内脂肪を抑制する働きをします
出典らっきょうの効能に注目!ダイエット効果が期待できる?| いざ!安心家族~生活の知恵と小さな幸せのヒント~
▼『らっきょう』のダイエットパワーを活かす食べ方
成分を効率よく身体に摂り入れて、効果的なダイエットを行うには、「生」で食べるのが一番よい
出典らっきょうの効能に注目!ダイエット効果が期待できる?| いざ!安心家族~生活の知恵と小さな幸せのヒント~
甘酢漬けで食べると、甘酢の中に成分が溶けてしまい、そのため本来の成分の3分の1ほどに減少してしまう“溶け出した成分を調味料として使うこと”がいいそうです。
出典らっきょうの効能に注目!ダイエット効果が期待できる?| いざ!安心家族~生活の知恵と小さな幸せのヒント~
▼『らっきょう』の食べ方(レシピ)は色々あります!
出典:レシピ「らっきょう入り玉子チャーハンで朝ごはん」 by nickyさん
出典:レシピ「15/02/22 キムチらっきょうとひき肉の揚げ包み」 by yuu@koujuanさん
出典:レシピ「らっきょう酢で煮たとり肉と大根」 by やっこさん