それ本当に「ゼロ」?ちゃんと知っておこう!カロリー表記について

ダイエット

カロリーの実態

100mlあたりカロリーが5キロカロリー以下であれば「ゼロカロリー」「ノンカロリー」と表示が可能。

出典本当にダイエットの味方?カロリーゼロの危ない秘密。 – ブログ – 家庭環境と子供と、時々オカン

出典:www.fast-fasting.com

100mlあたりカロリーが20kal以下であれば「カロリーオフ」「低カロリー」と表示が可能。

出典「カロリーゼロ」でもカロリーはある!? 大人マジック(雑学ポータルサイト)

出典:www.tokubaiya.com

100mlあたり糖質が2.5g以下であれば「低糖」「微糖」と表示が可能。

出典「ゼロ」「無」「ノン」にご用心!あまい話にはウラがある…??糖尿病療養指導士より⑭ : ブログ 倉敷平成病院だより

出典:thumbnail.image.rakuten.co.jp

100mlあたり糖質が0.5g以下であれば「無糖」「シュガーレス」「ノンシュガー」 と表示が可能。

出典「ゼロ」「無」「ノン」にご用心!あまい話にはウラがある…??糖尿病療養指導士より⑭ : ブログ 倉敷平成病院だより

出典:www.kakuyasu.co.jp

「ゼロ」や「微糖」なのになぜ甘いの?

原材料に砂糖は使われていないが、その代わりとして人工甘味料のアスパルテームが使われている。

出典カロリーゼロなのになぜ?人工甘味料を定期的に摂ると6倍太る by Gow!Magazine(ガウ!マガジン)

『コカ・コーラ ゼロ(350ml)』は、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK、スクラロース)であの甘さを出しています。

出典カロリーゼロなのになぜ?人工甘味料を定期的に摂ると6倍太る by Gow!Magazine(ガウ!マガジン)

出典:slow-lifestyle.at.webry.info

甘さ表示で含まれる糖類の量を比較すると

甘さ控えめ>低糖>微糖>無糖

出典「ゼロ」「無」「ノン」にご用心!あまい話にはウラがある…??糖尿病療養指導士より⑭ : ブログ 倉敷平成病院だより

糖質と糖類の関係をまとめると…

出典「ゼロ」「無」「ノン」にご用心!あまい話にはウラがある…??糖尿病療養指導士より⑭ : ブログ 倉敷平成病院だより

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