家計と健康の味方!豆苗の知られざる効果&頑張らない簡単レシピ集

ダイエット

増税やら何やらで食費を抑えたい!という方に人気なのが豆苗。そこで今回は豆苗の効果と簡単レシピをご紹介します♪

  1. コスパがいい野菜といえば豆苗!
  2. 豆苗は栄養が豊富!
  3. 豆苗とツナのマヨネーズサラダ☆
  4. 作り置きおかず♪豆苗と油揚げの塩ごま炒め
  5. レンジで簡単 豆苗のおひたし
  6. 【レンジで簡単】ポン酢でさっぱり豆苗の豚肉巻き
  7. 簡単レシピ『豆苗の炒め物』
  8. ささっと簡単☆豆苗のナムル
  9. ささっと簡単・豆苗スープ☆
  10. *豆苗とえのき炒め*
  11. レンジで簡単☆豆苗のマヨポン和え
  12. 簡単・節約★豆苗の塩昆布ナムル
  13. 豆苗&ちりめんじゃこササッと炒め(^o^)
  14. 簡単♪栄養満点♪シャキシャキ豆苗炒め☆
  15. 簡単!栄養たっぷり★豆苗と人参とツナの和え物
  16. 簡単1品 豆苗の和え物
  17. 豆苗ともやしの中華風サラダ
  18. 簡単☆豆苗のゆかり和え
  19. レンジで簡単&ヘルシー!豆苗とささみの塩昆布和え
  20. 簡単美味しい!豆苗と卵の中華風スープ
  21. 焼き肉のタレで豆苗と豚こまの炒め物
  22. 簡単副菜★豆苗とコーンのナムル
  23. 簡単もう1品☆豆苗・もやし・竹輪の胡麻和え☆
  24. レンジで簡単!豆苗とにんじんのナムル風
  25. 作り置きおかず♪厚揚げと豆苗のオイスター炒め
  26. 簡単!じゃがいもとハム、豆苗のバター炒め~
  27. 豆苗で春雨サラダ
  28. 男の簡単節約料理!豚肉と豆苗の卵とじ
  29. 節約おかず♪鷄むね肉と豆苗の塩麹炒め
  30. 簡単♡豆苗とたまごの中華炒め
  31. 簡単☆サバ缶と豆苗のピリ辛七味ごま和え
  32. 簡単☆豆苗としめじともやしのわかめナムル
  33. 白だしで簡単☆豆苗ごま和え♪お弁当にも◎
  34. 簡単☆きのこと豆苗のオリーブオイル炒め
  35. 超簡単 5分 子供が喜ぶ 旨い豆苗のツナサラダ
  36. しらすと豆苗のガーリック炒め
  37. 簡単!豆苗とシーチキンと鰹節の和風サラダ
  38. 簡単ボリューム満点 豆苗 豚キムチスープ
  39. 10分で簡単!豆苗の白だし炒め
  40. 簡単!豆苗ポテトチーズの肉巻き
  41. 豆苗とさば缶のマヨネーズ和え
  42. 豆苗のコールスロー
  43. お弁当に♪ウインナーと豆苗の卵炒め♪

コスパがいい野菜といえば豆苗!

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豆苗は栄養が豊富!

出典:AMAZON:【豆苗 5袋】長野県産。農薬・化学肥料不使用

豆苗は、さまざまな栄養素をバランス良く含んでおり、50g(村上農園の豆苗なら約1/2パック)で、大人の女性が1食で摂るべきビタミンKを十分に、ビタミンA、葉酸、ビタミンCの7割以上を摂取することができます。

出典スゴイ!豆苗の栄養価|豆々研究室 – 豆苗研究会

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βカロテンは、体の中を錆びつかせない、抗酸化作用が優れています。緑黄色野菜に多く含まれているものですが、豆苗にはβカロテンが、100gあたり3100μgも入っており、野菜の中でもトップクラスです。

出典豆苗の栄養と効能がスゴイ!吸収率を高める調理法を知って老化予防! – みからもち

免疫力を高めたり、がん予防に期待があるだけでなく、アンチエイジング効果もあり、健康を維持するために重要な働きをする栄養素の1つです。

出典豆苗の栄養と効能がスゴイ!吸収率を高める調理法を知って老化予防! – みからもち

ビタミンC・ビタミンEには、肌をハリよく保つためのコラーゲンの合成、血流をよくする効能があります。肌の発色をよく見せ、シミやシワの予防にもなり肌荒れ予防・改善に一役買ってくれています。βカロテンと同様、抗酸化作用があります。

出典豆苗の栄養成分・効能まとめ!便秘改善やアンチエイジングなどに効果あり? | 大人女子のライフマガジンPinky[ピンキー]

ビタミンB群も豊富に入っており、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸など多く含まれています。それぞれの栄養成分にそれぞれの働きがあり、お互いに影響しあい作用します。

出典豆苗の栄養成分・効能まとめ!便秘改善やアンチエイジングなどに効果あり? | 大人女子のライフマガジンPinky[ピンキー]

炭水化物・脂質・タンパク質を促す栄養成分で、エネルギー生成や筋肉作り、疲労回復、脳や神経の正常化、肌荒れ予防、胎児の発育など多くの効能・効果にかかわる必須栄養成分になっています。

出典豆苗の栄養成分・効能まとめ!便秘改善やアンチエイジングなどに効果あり? | 大人女子のライフマガジンPinky[ピンキー]

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豆苗とツナのマヨネーズサラダ☆

出典:豆苗とツナのマヨネーズサラダ☆ by ミルク白うさぎさん

作り置きおかず♪豆苗と油揚げの塩ごま炒め

出典:作り置きおかず♪豆苗と油揚げの塩ごま炒め by はぁぽじさん

レンジで簡単 豆苗のおひたし

出典:レンジで簡単 豆苗のおひたし  by UQママさん

【レンジで簡単】ポン酢でさっぱり豆苗の豚肉巻き

出典:【レンジで簡単】ポン酢でさっぱり豆苗の豚肉巻き by cocopoteitoさん

簡単レシピ『豆苗の炒め物』

出典:簡単レシピ『豆苗の炒め物』 by ★☆ ひで ☆★さん

ささっと簡単☆豆苗のナムル

出典:ささっと簡単☆豆苗のナムル by 米しま子さん

ささっと簡単・豆苗スープ☆

出典:ささっと簡単・豆苗スープ☆ by はなまる子♪さん

*豆苗とえのき炒め*

出典:*豆苗とえのき炒め* by はい 山田ですさん

レンジで簡単☆豆苗のマヨポン和え

出典:レンジで簡単☆豆苗のマヨポン和え by ☆ミニーちゃんさん

簡単・節約★豆苗の塩昆布ナムル

出典:簡単・節約★豆苗の塩昆布ナムル by ++めい++さん

豆苗&ちりめんじゃこササッと炒め(^o^)

出典:豆苗&ちりめんじゃこササッと炒め(^o^) by ぐーちゃんこさん

簡単♪栄養満点♪シャキシャキ豆苗炒め☆

出典:簡単♪栄養満点♪シャキシャキ豆苗炒め☆ by 運がイイさん

簡単!栄養たっぷり★豆苗と人参とツナの和え物

出典:簡単!栄養たっぷり★豆苗と人参とツナの和え物 by sugarnerveさん

簡単1品 豆苗の和え物

出典:簡単1品 豆苗の和え物 by コメ0608さん

豆苗ともやしの中華風サラダ

出典:豆苗ともやしの中華風サラダ by Momo.さん

簡単☆豆苗のゆかり和え

出典:簡単☆豆苗のゆかり和え by YAMAT☆さん

レンジで簡単&ヘルシー!豆苗とささみの塩昆布和え

出典:レンジで簡単&ヘルシー!豆苗とささみの塩昆布和え by はぁぽじさん

簡単美味しい!豆苗と卵の中華風スープ

出典:簡単美味しい!豆苗と卵の中華風スープ by cocopoteitoさん

焼き肉のタレで豆苗と豚こまの炒め物

出典:焼き肉のタレで豆苗と豚こまの炒め物 by にゃんころげさん

簡単副菜★豆苗とコーンのナムル

出典:簡単副菜★豆苗とコーンのナムル by dama_espressoさん

簡単もう1品☆豆苗・もやし・竹輪の胡麻和え☆

出典:簡単もう1品☆豆苗・もやし・竹輪の胡麻和え☆ by アルプスの乙女さん

レンジで簡単!豆苗とにんじんのナムル風

出典:レンジで簡単!豆苗とにんじんのナムル風 by はぁぽじさん

作り置きおかず♪厚揚げと豆苗のオイスター炒め

出典:作り置きおかず♪厚揚げと豆苗のオイスター炒め by はぁぽじさん

簡単!じゃがいもとハム、豆苗のバター炒め~

出典:簡単!じゃがいもとハム、豆苗のバター炒め~ by ゆゆちゃん☆☆☆さん

豆苗で春雨サラダ

出典:豆苗で春雨サラダ by わたこげさん

男の簡単節約料理!豚肉と豆苗の卵とじ

出典:男の簡単節約料理!豚肉と豆苗の卵とじ by ケンケン-Zさん

節約おかず♪鷄むね肉と豆苗の塩麹炒め

出典:節約おかず♪鷄むね肉と豆苗の塩麹炒め by はぁぽじさん

簡単♡豆苗とたまごの中華炒め

出典:レシピ「簡単♡豆苗とたまごの中華炒め」 by はーい♪にゃん太のママさん

簡単☆サバ缶と豆苗のピリ辛七味ごま和え

出典:レシピ「簡単☆サバ缶と豆苗のピリ辛七味ごま和え」 by kaana57さん

簡単☆豆苗としめじともやしのわかめナムル

出典:レシピ「簡単☆豆苗としめじともやしのわかめナムル」 by kaana57さん

白だしで簡単☆豆苗ごま和え♪お弁当にも◎

出典:レシピ「白だしで簡単☆豆苗ごま和え♪お弁当にも◎」 by kaana57さん

簡単☆きのこと豆苗のオリーブオイル炒め

出典:レシピ「簡単☆きのこと豆苗のオリーブオイル炒め」 by kaana57さん

超簡単 5分 子供が喜ぶ 旨い豆苗のツナサラダ

出典:レシピ「超簡単 5分 子供が喜ぶ 旨い豆苗のツナサラダ」 by chipu516 クックパッドで活躍中!さん

しらすと豆苗のガーリック炒め

豆苗1袋ニンニク1片しらす1パックゴマ油大さじ1〜2白だしか醤油適量

出典しらすと豆苗のガーリック炒め by lovesalang 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが319万品

簡単!豆苗とシーチキンと鰹節の和風サラダ

豆苗1袋シーチキン1缶(140g)鰹節好みの量醤油大2わさび好みの量味付き塩コショウ適宜

出典簡単!豆苗とシーチキンと鰹節の和風サラダ by MIKA0111 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが319万品

簡単ボリューム満点 豆苗 豚キムチスープ

キムチ100g豆苗1パック大根10cmくらい豚バラ肉200g春雨30g卵 溶き卵1個水1200cc鶏ガラスープの素大さじ3醤油小さじ1

出典簡単ボリューム満点 豆苗 豚キムチスープ by miya831226 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが319万品

10分で簡単!豆苗の白だし炒め

豆苗1袋人参1/3しめじ1/2株シーチキン1缶白だし小さじ1弱塩少々

出典10分で簡単!豆苗の白だし炒め by ◎す〜さん◎ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが319万品

簡単!豆苗ポテトチーズの肉巻き

豚バラ12枚じゃがいも1/2豆苗1/3チーズ2枚ちくわ1本塩黒胡椒少々醤油酒各小さじ1

出典簡単!豆苗ポテトチーズの肉巻き by だんどり亭 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが319万品

豆苗とさば缶のマヨネーズ和え

豆苗2パックさば水煮缶1缶★マヨネーズ大さじ2★かつお節1パック★醤油大さじ1

出典豆苗とさば缶のマヨネーズ和え by 元料理人の時短レシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが319万品

豆苗のコールスロー

キャベツ好きなだけ豆苗1/2パック人参3㎝ハム4枚☆マヨネーズ大匙4☆おいしい酢大匙1☆砂糖小匙1塩コショウ少々

出典豆苗のコールスロー by 華音ハリ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが319万品

お弁当に♪ウインナーと豆苗の卵炒め♪

ウインナー4本卵2個豆苗半量(1パックの1/2)塩、こしょう各少々サラダ油適量

出典お弁当に♪ウインナーと豆苗の卵炒め♪ by ☆まるゆこ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが319万品

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