今まで言い訳的な意味合いで使われてきた「甘いものは別腹」。本当だった!
その名も「オレキシン」
オレキシンは神経伝達物質の一つで、神経伝達物質は、食欲を刺激して食欲を促したり、抑制する働きもコントロールしている
出典オレキシン|オレキシンと肥満の関係とは!ダイエット情報サロン
オレキシンによって甘いモノや好物に触れた時、人はどれほど満腹であっても自然と胃袋のキャパシティが広がるようにできている
オレキシンの働きによって胃底部や胃体部が弛緩し、スペースをつくりだすことが判明している
ちなみに・・・
オレキシンをラットの脳に投与すると、胃を緩めて小腸に内容物を送り出すことによって、内容物の充満した胃に新たなスペースを作る
オレキシンは血糖値が低い時にも分泌されます。
出典お腹いっぱいでも甘~いデザートは入るのはなぜ? 甘いものは『別腹』ってホント? [栄養管理] All About
つまり・・・
『実際には満腹なのに、脳が食べたいと判断した』という理由で食べることができる!
出典お腹いっぱいでも甘~いデザートは入るのはなぜ? 甘いものは『別腹』ってホント? [栄養管理] All About
さらに!
オレキシンは、食べ物を小腸へ運ぶ蠕動運動を促進させる働きも。
すなわち、“甘いモノは別腹”というのは、物理的にも説明がつく現象といえる
ダイエット的にはどうなの?
つまり、オレキシンが増えると食欲が増大
出典オレキシン|オレキシンと肥満の関係とは!ダイエット情報サロン
ダイエットの為には、オレキシンの分泌が少ないほうが、食欲が抑えられる
出典オレキシン|オレキシンと肥満の関係とは!ダイエット情報サロン
一説によるとキンモクセイの香りが、オレキシンレベルを下げるとも言われている
出典オレキシン|オレキシンと肥満の関係とは!ダイエット情報サロン
いろんな別腹
息子にヒレカツ丼作ったら一瞬で平らげてさらにおかわり。男子はカツ丼は別腹って本当なのねん。
— 湖西晶@単行本発売中 (@akikonishi) October 29, 2012
スイーツは別腹?別腹じゃなく豚腹でしょ?
— ダイエット格言bot (@dietkakugen_bot) November 3, 2012
女子力というのは、天下一品をスープまで飲みほしてから「スイーツは別腹なの♪」と言いながらスルメをあぶってビールと流し込むことだと聞きました。
— えー@ 冬コミ2日目西「ほ-13a」 (@FairymaidA) November 3, 2012