「はなまるマーケット」で紹介された、今年流行る３つのダイエット食材をまとめました。
出典：AMAZON：えのき茶ダイエット:内臓脂肪から落ちていく! (小学館実用シリーズ)
■たまねぎ氷
“たまねぎ氷”とは、たまねぎを電子レンジで加熱してミキサーでピューレ状にしてから凍らせたもの。
出典美レンジャー
たまねぎに含まれるケルセチンという成分が、食事からの脂肪の吸収を抑えてくれるだけでなく、すでに体内に溜まってしまっている脂肪の排出を促してくれる
出典美レンジャー
レシピ
＜材料＞（たまねぎ氷20個分）★タマネギ 2個★水 100cc
＜作り方＞
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■えのき茶
えのきたけに含まれる脂肪酸「エノキタケリノール酸」が、体内の脂肪の中でも「内臓脂肪」を落とすのに効果がある
出典ＮＨＫ あさイチ
実験では、このエノキタケリノール酸を摂取したところ、２か月でおよそ２２パーセントの内臓脂肪の減少が確認されました。
出典ＮＨＫ あさイチ
レシピ
＜材料＞★干したエノキタケ 5g★湯 500cc
【 作り方 】
出典[ 主婦の鑑 ]
■大麦ヨーグルト
大麦にはすっごいダイエット効果◎食物繊維がたっぷり含まれているのです。特に水溶性食物繊維（βグルカン）が腸内で粘性を持つ
ヨーグルトにもダイエット効果が◎それはヨーグルトに含まれる「カルシウム」カルシウムをたっぷり摂っていると、内臓脂肪が溜まりにくい状態を作るのです。
レシピ
＜材料＞（1人分）★ゆでた押麦 50g★ヨーグルト 50g★キウイフルーツ 1個
＜作り方＞1. 押麦を中火で15分ほど茹で、水洗いしてぬめりを取る。2. キウイフルーツ、ヨーグルト、大麦をミキサーにかける。※回し加減はお好みで。
この大麦ヨーグルトをダイエットに生かすなら朝食べることがおすすめ。というのもの、昼食、夕食の血糖値の急上昇を抑えてくれるというデータがあるとのこと。
