栄養も高く、調理も簡単なオートミールのレシピをまとめました。
★オートミールとは?
オートミールの栄養素:オートミールはオーツ麦を脱穀後に蒸して押しつぶした食品で、ビタミンB群・ミネラル・食物繊維などの栄養素が大変豊富な健康食品です。
★オートミールの栄養
玄米よりも「食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍」と、栄養価が高い食品。
出典玄米より栄養価が高い!?秋冬ダイエットは「オートミール」で決まり!(Googirl) – Peachy[ピーチィ] – 毎日をハッピーに生きる女性のためのニュースサイト – livedoor ニュース
★ダイエットにいいの?
オートミールとは、オーツ麦を脱穀後に蒸して潰したもの。精白していないので栄養価がたっぷり。上記にも書いたように、食物繊維、鉄分、カルシウムと、女性に嬉しい栄養価が豊富なんです。
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★その他の効能
便秘解消ビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富で、栄養バランスも良いオートミールですが、何と言っても「食物繊維」が豊富。ダイエットの最大の敵である便秘を解消してくれます。
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脂肪になりにくい低GI値なので、炭水化物ですが脂肪になりにくいのです。遅い夕食や夜食にもお勧め。
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★簡単レシピ(所要時間5分~)
★おかずにオートミールを使って、かさ増し、カロリーダウンも!
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出典:レシピ「成型なしでお手軽♪ふんわりオートミールバーグ」 by みるまゆさん
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出典:レシピ「モニターレシピ♪オートミール肉なし煮込みハンバーグ」 by つづみさん
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出典:レシピ「オートミールdeフライドチキンのお弁当。」 by yayaさん
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出典:レシピ「オクラのオートミール揚げ」 by whowhoさん
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出典:レシピ「オートミールと野菜のロールキャベツ」 by つづみさん
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出典:レシピ「茄子巻きオートミール肉なし肉だんご」 by つづみさん
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出典:レシピ「今日の日替わり オートミール衣の豚カツ弁当と朝のパン」 by アトリさん
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出典:レシピ「豆腐とオートミールのふんわり団子」 by 庄司いずみ(izumimirun)さん
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出典:レシピ「れんこんとオートミールのジンジャーバーグ」 by 庄司いずみ(izumimirun)さん
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出典:レシピ「オニオングラタンスープ【オートミール入り】」 by J吉さん
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出典:レシピ「オートミール入り朝の卵焼き」 by エリオットゆかりさん