低カロリーで、ダイエットで注目されているおからですが、美肌効果・便秘解消など体にいいことづくめなんです。しかも安く経済的なので節約にもなる!ぜひ取り入れたい食品ですね。
おからは栄養豊富!
高タンパク・低脂肪・低カロリーなので、ダイエットに最適な食材です。その他にも、イソフラボンやサポニン、レシチンなど女性の健康にうれしい栄養素がたっぷり。
出典ダイエットに最適!美容効果もうれしい「おから」の活用レシピ – M3Q – 女性のためのキュレーションメディア
大豆たんぱく質
おからの元となる大豆に含まれるたんぱく質は、たんぱく質の中でも良質とされていて、筋力の向上や基礎代謝のアップといったダイエット効果があります。
ダイエット効果以外にも、血液中のコレステロールや中性脂肪を減らして血液をサラサラにしてくれたり、動脈硬化なんかにも効果があります。
サポニン
余分な脂肪や糖質が吸収されないし、便秘解消や中性脂肪の低下などのダイエット効果があります。
出典デトックスで美肌も!豆乳にも負けない「おから」パワー| Life & Beauty Report(LBR)
レシチン
おからに含まれるレシチンには、脂肪を分解して、代謝を促進してくれるダイエット効果があります。
出典デトックスで美肌も!豆乳にも負けない「おから」パワー| Life & Beauty Report(LBR)
ついでに動脈硬化を抑えたり、記憶力を向上させてくれたりと、健康にもうれしい効果があります。
出典デトックスで美肌も!豆乳にも負けない「おから」パワー| Life & Beauty Report(LBR)
ダイエットの強い味方
出典:dietclub.jp
100gあたり111kcal。
しかも満腹感が得られて腹持ちもよし
お腹の中で膨らむため腹持ちがいいので食後の間食を抑えられるだけでなく、 余分な脂肪吸収も抑制してくれるためダイエットの強い味方となってくれるのです。
@aceasxl 私はお米の量の半分をおからにして、今年の1月から10kg痩せました(@ ̄ρ ̄@)お互いのんびり頑張りましょう♪( ´▽`)
— 朱桜 妃更-kisara- (@aroon1004) November 2, 2014
それ以外の効果は・・・?
便秘解消
食物繊維100g中11.5gは、ごぼうの約2倍に当たります。
出典デトックスで美肌も!豆乳にも負けない「おから」パワー| Life & Beauty Report(LBR)
おからの食物繊維は腸の動きを促してくれるので便秘の解消にもつながりデトックスになり老廃物を排出してくれます。
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女性に嬉しい大豆イソフラボン
大豆イソフラボンで美肌になるほか、バストアップ効果もあります。女性ホルモンも活発になり、生理痛も和らいだ、なんて報告もあります。
出典モデルが実践、“おから”で美の悩みはほとんど解消できる | 女子SPA!
美肌効果
大豆オリゴ糖が、腸内の善玉菌のエサになってくれるので美肌にも繋がります。
出典デトックスで美肌も!豆乳にも負けない「おから」パワー| Life & Beauty Report(LBR)
腸内環境を良くするということは便 秘を解消するだけではなく大腸がんを予防し、さらに美肌効果も期待できます。
出典おからとは | おからに関する企画からプロモーションまで~おからで世界を変える~おからに関する企画からプロモーションまで~おからで世界を変える~
更年期障害改善
おからを食べることでイソフラボンがエストロゲンのように働くため、更年期障害症状を始め、骨粗しょう症や肥満、乳がんなどの予防や改善に一役かってくれるのです。
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とっても安い。
でも食べ過ぎには注意
不溶性の食物繊維は便を硬くしてしまうので、摂取しすぎると便秘は改善し無いどころか、便秘がひどくなってしまうこともあるようです。ですから、水溶性の食物繊維もバランスよく摂取する必要があるのです。
1日50g以内を目安にするようにしましょう。
出典おからでやせる!健康になる![おからダイエット] – gooダイエット