太らないために!ダイエット中の外食のポイント

ダイエット

ダイエット中でも外食をしなければいけない機会ってありますよね。そんな方のために、「太らない食べ方」をまとめました。普段外食が多い人も、ちょっと工夫すればダイエットの手助けになりますよ。

太らないメニュー見分ける!

カロリーをカットできる調理法の順番は、1 位「ゆでる」2 位「蒸す・焼く」3 位「生」4 位「煮る」 5 位「炒める」6 位「揚げる」です。

出典「太らない外食」とは?ダイエット中でも大丈夫 – モデルプレス

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「蒸す・ゆでる」は脂質が抜けてカロリーをカットでき、「焼く」も同様に脂質をカットできます。

出典「太らない外食」とは?ダイエット中でも大丈夫 – モデルプレス

生物や発酵食品をプラスする

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納豆や味噌、キムチなどの発酵食品には、腸内環境を整えてくれる“乳酸菌”が含まれています。ダイエット中は積極的に摂るとよいですよ。

出典ダイエット中でも体重がストンと落ちる「太らない外食」のオキテ – ライブドアニュース

食べる順番で太りにくくする

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野菜から食べ始めると、食物繊維から消化されていくので、血糖値が上がりにくくなります。それに脂肪の吸収を抑えるので、太りにくい体質になるのです。

出典

一品物は避ける

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丼物や麺類、カレーなど一品物は、どうしても炭水化物が多くなり栄養が偏る傾向になります。外食では出来るだけ定食を注文するようにしましょう。

出典ダイエット中における外食時の注意点

やっぱり和食!

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メインの主菜、ご飯、みそ汁、漬け物、付け合わせ等、とてもバランスが良いのです。 和定食は、旬の野菜や果実、魚等を巧みに組み合わせた「ダイエットメニュー」です。

出典「太らない外食」とは?ダイエット中でも大丈夫 – モデルプレス

焼き魚や刺身定食定食など魚を使った定食を中心に!

出典外食ダイエットの心得!その3 – きれいラボ

ラーメンが食べたい…とんかつが食べたい…なんていう時は

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焼き肉・生姜焼きがおススメ。お肉は消化に沢山のエネルギーが使われますから、カロリーの割に太りません。

出典「太らない外食」とは?ダイエット中でも大丈夫 – モデルプレス

敬遠してしまいがちな焼き肉も、ジンギスカンならヘルシーに楽しむことができます。

出典ダイエット中でも体重がストンと落ちる「太らない外食」のオキテ – ライブドアニュース

出典:recipe.coopnet.or.jp

出典:room3015.blog114.fc2.com

激辛ラーメンは、カプサイシンで発汗し代謝が上がります。

出典「太らない外食」とは?ダイエット中でも大丈夫 – モデルプレス

脂身やスープは残す

出典:blog.zaq.ne.jp

ラーメンのスープは絶対に残しましょう。お肉の脂身もできるだけ残した方がいいでしょう。

出典ダイエット中の外食! – ダイエットピンキー

麺類のスープには油脂や塩分が多く含まれていることが多いようです。麺類のスープは全部飲み干さずに残しましょう。

出典外食ダイエットの心得!その3 – きれいラボ

肉や魚、卵を欠かさない

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肉や魚、卵に含まれるタンパク質は肌や髪だけでなく、筋力や内臓など私たちのカラダのもとになる大事な栄養素なのです。

出典ダイエット中でも体重がストンと落ちる「太らない外食」のオキテ – ライブドアニュース

脂肪吸収を阻害する働きのあるものを活用!

出典:shop.gnavi.co.jp

飲食店でレモン水が出されるのは、食べたものの消化吸収を高めてくれるからなんです。胃もたれや二日酔いを改善するのにも効果があります。

出典キレイの簡単習慣!1日1杯のレモン水で美と健康が目覚める | 女性の美学

レモン水には脂質を吸収する働きがあります。レモン汁以外にも、生姜など脂肪燃焼効果のあるものを使うのもお勧めです。

カロリー表示のある飲食店に行こう

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