テイラー・スウィフトも実践していたローフードダイエットとは？

アメリカの絶好調美女といったら、もうテイラー・スウィフトを置いて他にはいない。

テイラー・スウィフトの美脚は、4000万ドル(約48億円)の価値があるそうだ

そんなテイラー、あんまりスキニーな体には興味ないんです

健康維持のため、そしてステージ・パフォーマンスのためにローフードダイエットをやっている

「Raw Food（ローフード）」とは、加熱加工されていない生の食材のことを指します。

ローフードダイエットとは、『調理されていない生の食品は、身体にとって最も健康的な食品である』という考え方に基づいている食事療法の一つ

私たちの体は、食べたものを消化＆解毒するために体内で酵素を作っています

『酵素』というのは、人間や動物の代謝に大きく関わっている物質で、食べた物を消化する段階から吸収・輸送・代謝・排泄に至るまでのあらゆる過程に欠かせないものなのです。

しかし、この酵素は熱に弱く、およそ47度でほとんどが死んでしまいます。

このため、体内では常に酵素を作るためのエネルギーが必要なのです。

簡単に言うと、調理によって酵素が失われると、それを処理するためにさらに酵素が使われて、身体への負担が大きくなってしまうというわけですね。

貯蓄したエネルギーを体内のデトックスや新陳代謝を上げるために使うよう促すのが「ローフードダイエット」の痩せ理論となります。

ローフードダイエットの最も重要なポイントは、生の食品の中に含まれている『酵素』を食べるということ

ローフードダイエットは、「生の食材であればカロリーを気にせず、お腹いっぱい食べても大丈夫」というメリットがあります。

ローフードであれば、基本的に量の制限がありません。

「サラダだけではすぐにお腹がすいてしまう……」という場合は、お腹に溜まりやすい食材

例えば、果物ならバナナ、サラダにはアボカド、豆腐、納豆、ナッツなど…

また、小腹がすいた時には間食として、ドライフルーツがオススメです。

加熱調理をしないということは、手間いらずということです。

火を通したり調理すると時間かかる上に、洗い物も増えるし。

手の込んだ＆面倒な料理の下ごしらえをする必要がない

面倒なカロリー計算をする必要もありません。

ローフードは加熱した普通の食事に比べると、消化する際に体にかかる負担が少なくてすむのも特徴。

これにより、内臓器官に休息を与え、暴飲暴食などで疲れた内臓機能を取り戻すことができ、結果「体が軽くなる」「むくみが改善する」「毒素が排出されて肌の調子がよくなる」など、さまざまな効果が期待できるというわけです。

週日は外食が多くローフードダイエットがしにくいという人は、週末だけでもチャレンジしてみませんか？

まずは2週間、週末を「生」で過ごしてみましょう。

仕事と外食で体にたまったストレスとカロリーをスッキリと落してくれそうですね。