有村架純も実践中！「水切りヨーグルト」がダイエットにも美容にも効果抜群！

ヨーグルトには便秘を解消し、お腹の調子を整える効果があることは世の中の多くの方が知っているのではないでしょうか。

ヨーグルトは免疫力を高めたり、腸内環境をキレイにするのに効果的で、これを毎日食べてると風邪ひかないとか、春は花粉症が軽く済むとかって言われたりします

健康や美容にいいとして知名度が高いヨーグルトは、ダイエット食品としても効果があるのです。

芸能人でもヨーグルトを使ったダイエットの実践者も多く、西野カナさん、山田花子さん、川崎カイヤさん、柴田理恵さんなどがヨーグルトダイエットを行っていたそうです。

いま、雑誌やテレビなんかで知名度を広げ、話題になっているのが水切りヨーグルトダイエットです。

水切りヨーグルトとは「水を切ったヨーグルト」のこと。時間をかけて水分を切ることによりヨーグルトの舌触りが変わります。

水切りヨーグルトにすると栄養分が凝縮されて、少ない量で高い栄養分を得ることができるメリットがあります。

その栄養とヨーグルト独特の酸味や風味は水切りしてもほとんど変わりませんが、ぎゅっと濃縮されることでコクがアップ。

お料理やスイーツに取り入れても　全く味を邪魔しない、むしろより濃厚に仕上がるのが魅力です

おいしいだけではなく美容や健康への効果も期待出来ちゃうという、女性にうれしい食材なんです！

ヨーグルトは無糖のプレーンヨーグルトを使います。

注意点はキッチンペーパーがボールの外に出ていると、ホエーがポタポタとたれるので、はみ出さないようにしましょう。

普段、ヨーグルトを食べるとしたら朝食に持ってくるものですが、早く痩せたい！と思うなら、晩御飯にヨーグルトを持ってきましょう。

サラダ、果物などに水切りヨーグルトをかけて食べるとボリュームもありますからオススメです。

活動量の多い日中は普通に食べ、夜のみ水切りヨーグルトを使ったヘルシー＆低カロメニューに。

切った後の水分を「いらないから」と捨てるのはもったいない。

この水分は“ホエー（乳清）”と呼ばれ、水溶性のタンパク質や乳糖、水溶性ビタミン、ミネラル分をたっぷり含んでいて、なおかつ低脂肪なので昔から美容・健康にいいと注目されているのです。

ホエイ（乳清）原液を精製水またはフローラルウォーターで約２倍に希釈して、無水エタノールを小さじ１～２程度入れれば、化粧水の出来上がり。