たくさん食べても大丈夫♡ご飯に混ぜるだけでダイエット出来ちゃう食材５選

大根は低カロリーで、美肌に欠かせないビタミンCも含まれていますので、ビタミンCの補給にもなり、ご飯のかさましにぴったりの食材です。

加熱すると甘味が出てたくさん食べられるという特徴もあるので、大根めしは炭水化物を減らしたい方にもってこい。

大根飯にする事でカロリーも抑える事が出来ますし大根の甘みもあって美味しいですよ♬

炊飯器に粉寒天を一緒にいれてご飯を炊きます。糖質が高いご飯の量を減らす代わりに寒天でかさ増しするれば高いダイエット効果が期待できます。

炊き上がった時には寒天は溶けてなくなってるし、ごはんにツヤも出るし、モチッとしておいしいですよ。

さらに、寒天には食物繊維が豊富なので、よりお腹の調子を整える効果がアップしますよ。

超簡単で、食べすぎになりがちなご飯のカロリーを抑えてくれるのがおからご飯です！

ご飯茶碗1杯分（150g）の場合、カロリーは252kcal、糖質は53.7gだが、そのうち50gを生おからにすると224kcal、糖質36.2gとなり、大幅にカロリー＆糖質がカットできる。

おからの風味が結構強くなるので、炒りごまや塩などをかけて食べるのがオススメ♪

ローカロリーでミネラルも豊富なしらたき。細かくしてごはんと一緒に炊くとお米との違いがわからないくらい自然なんです。

分量は、お米1合に100g程度のしらたきが目安ですが、お好みに合わせて調節も可能。

白滝と白米を一緒に炊くと柔らかめに仕上がりますので、硬いご飯が良いときには少し水分を減らすと良いでしょう。

お米を炊くときにココナッツオイルを少し入れるだけで、 なんとカロリーが約半分になるとの研究報告があるということをご存知ですか？

その仕組みは、ココナッツオイルがご飯の中に入り込んで、お米のでんぷんを難消化性でんぷん＝レジスタントスターチに変えるため。冷ご飯と同じように、小腸で消化吸収されにくい状態になるのです。

12時間以上は必ず冷やすか、冷凍するようにしましょう。冷凍したものを解凍すると、ココナッツの香りが気にならなくなりますよ。