あまりイメージを持たない人もいるかもしれませんが、餃子は「完全栄養食」(または完全食)と言われるほど栄養価が高い料理です。カロリーも、さほど高くないので、健康維持のためにも夕食に一品加えてみてはいかかでしょうか。
そもそも「完全栄養食」って?
「完全食」(完全栄養食)「完全食」とは,栄養をバランスよく豊富に含む食品のこと
出典完全栄養食品・完全食の例は,卵,ヨーグルト,玄米,さつまいも,バナナ,カレー,ギョウザなど – 日常生活と暮らしのメモブログ
健康を維持するために必要な栄養を豊富に含んだ食品、あるいは食事の事を完全食と言います
出典「餃子は完全食」ってあの人の言葉だったのか : 東京餃子通信
餃子に含まれる栄養
出典:★簡単★美味しい★はねつき餃子★ by ピタちゃん6009さん
餃子は完璧な栄養価!完全食なんですっ!!
出典【楽天市場】餃子は完璧な栄養価!完全食なんですっ!!:餃子キング
人間の体を維持するために必要な栄養素が一個の中に凝縮されている
出典餃子は栄養満点の完全食!餃子マニアが語る美味しい餃子の世界 – メシコレ
実は餃子は健康を保つ上で必要な栄養素をバランスよく含んだ食べ物なんです
出典餃子は完全栄養食だった?餃子に含まれる栄養素を知りましょう。 | 健康のネタ帳 ヘルスチャンネル
ダイエットにも持ってこい
決してカロリーは高くないんです。むしろ餃子は栄養バランスに優れているので、ダイエットに非常に効果的
出典餃子は栄養バランスが優れている完全食(完全栄養食品)だった!?餃子ダイエットの美容と健康効果が凄い!
いくら栄養のバランスがとれた食事を食べても、体にしっかりと吸収されなければ代謝が上がらず、逆に脂肪がたまりやすい体になってしまいます。
出典1日300gでOK!餃子ダイエットの効果&正しいやり方| ダイエットで痩せる方法ならヤセコレ!
その点、餃子ダイエットは心配する必要はありません。なぜなら、餃子の具材の形状を見れば分かるように、すべて細かく加工されているからなんです。
出典1日300gでOK!餃子ダイエットの効果&正しいやり方| ダイエットで痩せる方法ならヤセコレ!
具体的な栄養素は
皮
炭水化物、摂りすぎは太るけどまったく摂らないのはお肌がカサつくのでオススメしません。
出典餃子ダイエットって本当?栄養バランスを解剖してみた![小鳥遊しほ] – 日本すっぴん協会
炭水化物を摂らず、糖質が足りなくなると、・思考力が低下→集中力の衰え・疲れやすいなどの症状が出てしまうのです!!
出典糖質制限ダイエットは危険!?痩せるには炭水化物こそ必要でした! | 4MEEE
豚肉
豚肉には、ビタミンB1が牛肉の10倍も含まれています。
豚ヒレ肉は他の肉類と比べてみてもダントツでビタミンB1を多く含んでいます。
出典タンパク質の多い食品でお勧めを紹介します | 簡単に筋肉をつける方法
豚モモ肉も豚ヒレ肉と同じくらいビタミンB1を含んでいるので、定期的に食べたいところです。
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ビタミンB1が不足すると、集中力低下や疲労感などの症状につながります。
キャベツ
キャベツ100gで一日の推奨摂取量のビタミンKに達します。
出典キャベツの栄養・カロリー・効果(効能)~実は食物繊維が少ないという罠~ – 痩せTECH(ヤセテク)
ビタミンKとは、主に血液の止血や丈夫な骨を形成するのに欠かせない栄養素
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キャベツはビタミンUを多く含んでいるのが特徴です。
出典キャベツは栄養の宝庫!驚くべき効果・効能とは!食べ過ぎには注意 | ソレメモ
ビタミンUは別名キャベジンと呼ばれており、胃や十二指腸の健康を保つことに優れた効果があります。
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ニラ
ニラには、疲労を回復させるビタミンB1、エネルギー代謝を促進するB2、貧血を予防する鉄分、むくみを解消するカリウム、イライラを鎮めるカルシウム、血液の循環をスムーズにするマグネシウムなど、豊富な栄養素が含まれています
出典【専門家が監修】ニラの栄養が免疫力を高める | 美肌レシピ
ニラ(韮)の臭いのもとは硫化アリルの一種アリシンという物質です。これはビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に効果があるそうです。
アリシンには、免疫力を高め、がんの予防にも効果があると言われています
お酢
お酢には必須アミノ酸やクエン酸など人間の身体に必要不可欠な栄養素が豊富に含まれ、美容や健康をサポートしてくれる働きがあります
出典【医師監修】やっぱり凄い!お酢の効果 | ヘルスケア大学
クエン酸、リンゴ酸、コハク酸や、たんぱく質を構成する多種のアミノ酸など60種類以上の有機酸が含まれています
出典酢の効果