太らない砂糖「レアシュガースウィート」が最近話題になりましたが、砂糖について調べると自然派甘味料「ラカント」の方が、カロリーゼロで魅力的じゃない?しかも、合成甘味料、保存料も一切無添加。
■甘味料と人工甘味料の違い
甘味料は甘味を付ける調味料で、食品中に含まれている甘み成分を取り出し精製や濃縮し食品として取り扱われる物や、酵素処理等を施した糖質性甘味料の糖アルコール等の天然甘味料があります。
人工甘味料は天然に存在しない合成甘味料で、炭水化物の原料から作られていない非糖質性甘味料で、粗カロリーはなく砂糖の数百倍の甘味度です。
▼話題になった「レアシュガースウィート」
出典:AMAZON:「夢の糖」希少糖(D-プシコース)レアシュガースウィート500g
人工甘味料ではない天然由来成分でできています。
カロリーは砂糖の80~90%甘味は砂糖の90%程度
▼自然派甘味料「ラカント」
植物由来でカロリーゼロの自然派甘味料です。
出典ラカントとは?|製品情報|カロリー0の自然派甘味料『ラカントS』 公式サイト
カロリーゼロ砂糖と同じ甘さ
出典ラカントSシリーズ|製品情報|カロリー0の自然派甘味料『ラカントS』 公式サイト
合成甘味料、着色料、着色料無添加。
出典ラカントSシリーズ|製品情報|カロリー0の自然派甘味料『ラカントS』 公式サイト
ラカントSは、厚生労働省お墨付きのカロリーゼロ食品で、当然血糖値を全く上昇させません。このことは、人体実験を何度も繰り返して確認された上で申請・承認されてますので信頼できるし、心配要りません。
▼果糖が入っている方がいいのか?
過剰な「果糖」の摂取は、血糖値を上昇させる可能性がある
多量摂取により、中性脂肪の増加をまねく
▼ブドウ糖が入っている方がいいのか?
「ブドウ糖」は脳の唯一のエネルギー源
「ブドウ糖」は体を動かすためのエネルギー源でもあり、生きていく上では欠かせない糖
肝臓、筋肉、脂肪組織では、余ったブドウ糖をグリコーゲンや中性脂肪のかたちで蓄えたり、また、戻したりしていますが、血中のブドウ糖の量が多くなりすぎインスリンの処理が追いつかなくなると、高血糖や高脂血症にはじまり、肥満や高血圧、糖尿病、さらには様々な心血管疾患に発展するリスクが高くなります。
▼ラカントSってこう考えると砂糖なのにカロリーゼロで優れてる!
出典:fytte.jp