ダイエットは、食生活や適度な運動・生活習慣を見直して再構築していくことが近道です。今回紹介するのは「糖質制限ダイエット」です。やり方はとっても簡単。普段の食事から、主食や糖分を抜くだけなんです。糖質制限は糖尿病食としても注目されてます。大豆粉などを使用した糖質制限レシピも♪
○”糖質制限”って何？
糖質制限食の原則は、血糖値を上げる糖質をできるだけ控えて、食後高血糖を防ぐというものです。簡単にいえば、主食を抜いておかずばかり食べるということです。
出典病気にならない体をつくる 糖質制限食の実践法｜主食をやめると健康になる｜ダイヤモンド・オンライン
抜く必要がある主食とは、米飯・めん類・パンなどの米・麦製品、ジャガイモ・サツマイモ・里イモなどのイモ類など、糖質が主成分のものです。
出典病気にならない体をつくる 糖質制限食の実践法｜主食をやめると健康になる｜ダイヤモンド・オンライン
一方、糖質さえ制限すれば脂質やタンパク質はしっかり摂っていいので、肉や魚はお腹いっぱい食べられます。焼酎・ウイスキー・ブランデーなどの蒸留酒、辛口ワイン、糖質ゼロの発泡酒なら、お酒を飲んでもＯＫです。
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○糖質制限ダイエットのメリット
○糖質制限で痩せるメカニズム
『脂肪が増えにくい』『早く満腹になる』『エネルギー消費が上がる』の３点が糖質制限ダイエットで痩せる大きな理由です。
出典特集「糖質制限ダイエットのコツ教えます」| ゆうどきネットワーク |NHK
○糖質制限食で提唱されている基本のルール
食事の中の主食（ごはんや小麦、とうもろこしや芋などの糖質を主成分とする食品）を減らし、1食あたりの糖質を20g以内に抑えるだけ。
出典糖質制限（低糖質）ダイエットならかんたん糖質制限食.net 糖質制限の基本やおすすめ通販など。
1日3回のすべての食事を糖質制限しなければならないわけではなく、目的に応じて1日に何回の食事を制限するかもコントロールできるため、実行・継続するのが簡単で、人気が広がっています。
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○病気にならない体をつくる 糖質制限食の実践法 ３つのやり方をご紹介
①スーパー糖質制限食
出典病気にならない体をつくる 糖質制限食の実践法｜主食をやめると健康になる｜ダイヤモンド・オンライン
②スタンダード糖質制限食
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③プチ糖質制限食
出典病気にならない体をつくる 糖質制限食の実践法｜主食をやめると健康になる｜ダイヤモンド・オンライン
○糖質制限ダイエット成功のヒケツ
○糖質制限レシピ集
出典：cookpad.com
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出典：cookpad.com
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○糖質制限ダイエット 体験者の声
Yoshinobu Nakagawa: 糸こんにゃくをたっぷり使った和風スープです♫（笑） (糖質制限ダイエットな朝ごはん‼︎) http://t.co/WtLrE0mr4B pic.twitter.com/kxMW9XyKnY http://t.co/FWFaEMNCeE
— 飯 (@gohan_oishi) December 4, 2013
あまり厳密にやってないけど、糖質制限の効果めっちゃ出てる。コレステロール、中性脂肪ともにかなり低かったw 明日からしばらく厳しめにインダクションやってくけど、どれくらい効果出るか楽しみやな。とりあえず、大根と鶏胸肉を明日からのメイン食材にして、月桂冠の糖質ゼロ酒を料理酒に使おう。
— やすりん先輩 (@yasu_rin25) December 5, 2012
糖質制限ダイエットか、、、米とパンが大好きな人間には地獄の響き、、、_|￣|〇
でも晩御飯くらいは、、、(;´д｀)←といいながら鯛飯準備完了— たぬ@来年の抱負はダイエット(大嘘) (@araburu_tanuki) January 7, 2014
糖質制限ダイエットをしようと思っても昼ごはんはどうしてもコンビニのご飯になるからどうしようと思ってたけど、チーズがあるやん！と思ってこれから6Pチーズにお世話になる予定#ダイエット
— けーしー (@kckc65) January 7, 2014
糖質制限
ば バター
あ アボカド
さ さかな
ま
た たまご
ち チーズ
に にく
と とうふ
お オリーブオイル
な なっとう
し 焼酎これ食ってたら、太らないらしい
炭水化物夜に食べないはかなり痩せる高校の時 90kgあった
— ぬぽぽ@ 蟻地獄の副団長 (@yama_hobby01) January 7, 2014
@marumegane3104 糖質制限というのがいいらしい。(ゝω・´★)
— 森くま@2020WF冬当選 (@morinokuma3n) January 7, 2014
プチ糖質制限かぁ。呼吸するだけで砂糖摂取出来るような私が出来るだろうか❓
— 蒼き風 (@aqua_bluebreeze) January 7, 2014
