ポップコーン (popcorn)は、乾燥させたトウモロコシ(小粒で種皮が固い爆裂種)の粒を炒った食品。固い種皮が弾けてスポンジ状に膨張します。ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良く含み、様々な調味料で味付けされていますのでそのままいただくことが多い。
▼ポップコーンダイエットの効果と栄養価は?
ポップコーンダイエットでは便秘の解消効果や満腹感を得られるので人気のやり方です。ポップコーンを手作りすると市販のポップコーンよりもダイエット効果は高いのでおすすめです。
出典ポップコーンダイエットの効果と栄養価は?【口コミでは便秘解消!】 | ダイエットブックBIZ
▼便秘もスッキリ!
ダイエットをする上で重要なのは便秘などの腸内環境を改善することです。腸内環境を改善するために最も必要な成分といっても過言ではないのが食物繊維とされています。食物繊維は便秘を改善し、便通を良くしてくれるとされ、ダイエットにはとても大切な成分です。
出典ポップコーンダイエットの効果と栄養価は?【口コミでは便秘解消!】 | ダイエットブックBIZ
ポップコーンにはその食物繊維が果物や野菜よりも多く含まれていると言われています。また、お腹に溜まりやすいということで食べ過ぎなどを予防する効果もあるとされています。
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▼バランスの良い栄養価がある
ポップコーンの原料であるとうもろこしは世界三大穀物のひとつでもあります。その3つとは、 米 小麦 トウモロコシ
出典ポップコーンのダイエット効果。食物繊維豊富な優秀おやつ! | 女性の美学
南米大陸では主食として利用している地域もあるくらいですから、一番多い栄養素は炭水化物(糖質と食物繊維)です。その他には ビタミンB1 ビタミンB2 葉酸 ビタミンCなど、ビタミン類も豊富なのです。
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▼アンチエイジングに効くポリフェノールがたくさん含まれている
ポップコーンには抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれています。しかも処理過程で水分がなくなっている分、ほかの野菜や果物に比べ、高濃縮で含まれているのが特徴。ポリフェノールは、細胞のダメージや老化現象を引き起こすフリーラジカルと戦う働きがあるため、アンチエイジングにも効果があると考えられます。
出典知っていた? ポップコーンに秘められた意外にたくさんなヘルシー効果! | 女子力アップCafe Googirl
▼コレステロール値や血糖値をコントロールする作用がある
食物繊維もすごく豊富なので、おなかの調子だけでなく、コレステロール値や血糖値の正常化に役立ちます。その為、心臓病リスクの軽減も期待できるとされています。そしてポップコーンは全粒穀物という種類です。その全粒穀物は、高血圧や動脈硬化、生活習慣病の予防になるとされています。
出典https://deaimobi.com/popcorn-futoru/
食物繊維の摂取目安量は、女性で1日17g以上とされていますが、ポップコーンは100gあたり10~13g。1袋当たりなら、5g以上摂ることができるので、1日に必要な食物繊維の4分の1をポップコーンで補えるということです。
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▼ポップコーンのカロリー
ノンオイルのポップコーンだと50g当たり188kcalです。目安としてポテトチップスが50gで280kcalほどです。
出典https://deaimobi.com/popcorn-futoru/
だけど…
実は糖質量が多く、ポップコーン50gの糖質量は、およそ25g。半分が糖質ということになります。糖質は、体内の血糖値を上げ、インスリンの分泌を促します。インスリンが分泌されると、体内で余った糖質は脂肪に変換され、蓄積され、太るという仕組みです。ダイエットをする際に、カロリーばかり気にする方も多いですが、糖質の量もきちんと確認するようにしましょう。
出典ポップコーンは低カロリーでも太る?ダイエットに向かない理由|CALORI [カロリ]
ポップコーンダイエットで一番効果のある方法として、1日1食をポップコーンに置き換える「置き換えダイエット」や、普段のおやつをポップコーンにする「間食ダイエット」などが挙げられます。
出典ポップコーンは低カロリーでも太る?ダイエットに向かない理由|CALORI [カロリ]
▼ポップコーンダイエットのやり方は2つ
1.間食にポップコーンを食べる
間食をすべてポップコーンにすれば、スナック菓子やクッキー、チョコレートなどの高カロリーのお菓子に比べてかなり低カロリーになります。
出典ポップコーンのダイエット効果。食物繊維豊富な優秀おやつ! | 女性の美学
また、ダイエット中だからおやつを食べてはいけないと思うとストレスがたまり、反動で食べ過ぎてしまうこともありますね。
でも、ポップコーンなら食べていいと思っていれば、そのストレスを減らすことが出来ます。ただし大事なポイントは、味付けの薄いポップコーンを選ぶということです。
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2.食事の代わりにポップコーンを食べる
1日の食事のうち1回をポップコーンに置き換えるという方法です。お腹がふくれるように、よく噛んで食べましょう。
ゆっくり食べると食物繊維の働きで満腹感も持続します。ポップコーンダイエットを実践した方のブログなどではお昼に食べていた方が多いようです。腹持ちもよく、ダイエット中の空腹感も我慢できたとか。この方法なら、1日の摂取カロリーの大幅カットになりますね。
出典ポップコーンのダイエット効果。食物繊維豊富な優秀おやつ! | 女性の美学
▼よく噛んで食べる、ゆっくり食べる
ポップコーンをダイエット中に食べる時は、よく噛んで、ゆっくり食べるようにすると、痩せやすい体を作ることができます。人の体は、咀嚼回数を多くすることで、満腹中枢が刺激され、満腹感を感じることができます。そして、満腹感を得ることができるのは食べ始めてから20分以上。
20分以内に急いで食べてしまうと、満腹感を得る前にたくさん食べてしまうということなので、カロリーや糖質の摂り過ぎになってしまいます。1口で30回以上噛むようにしましょう。
出典ポップコーンは低カロリーでも太る?ダイエットに向かない理由|CALORI [カロリ]
ポップコーンに限らず、普段から食事はゆっくり味わって食べるように心がけると、痩せやすい体を作ることができます。
▼注意!!市販のポップコーンは太る
実際に販売されているのは、油(オイル)がたくさん使用されており、キャラメル味や濃い塩味など、ダイエットに向いていないものばかり。少なくともコンビニやスーパーで私たちが手頃に買えるものはダイエット向きではありません。
出典ポップコーンは低カロリーでも太る?ダイエットに向かない理由|CALORI [カロリ]
▼ポップコーンが太るのは味付け
いくらポップコーンには食物繊維が豊富でダイエットに良いと言われているからといって市販の味付けの濃いバター味やキャラメル味のポップコーンを食べるということは、チョコレートやスナック菓子を食べていることと変わらなく、カロリーを摂取しずきてしまう原因になってしまいます。
出典ポップコーンダイエットの効果と栄養価は?【口コミでは便秘解消!】 | ダイエットブックBIZ
ポップコーンダイエットには自分で味付けをするポップコーンの素として売られている自分で作るタイプのものが良いとされています。
出典ポップコーンダイエットの効果と栄養価は?【口コミでは便秘解消!】 | ダイエットブックBIZ
本来は低カロリーでダイエットにだって適した食べ物。あのマドンナもポップコーンダイエットを実践していたのは有名な話ですよね。
出典https://deaimobi.com/popcorn-futoru/
飽きないように、たまには少し味に変化を付ければ楽しくダイエットできるのではないでしょうか。