日本の食卓では定番の「海苔」。そんな海苔が実は「一日二枚で医者いらず」といわれ、ダイエットにも適した食材であることを知ってました？
★日本の食卓にはかかせない海苔ですが
海苔の原料は「アサクサノリ」や「スサビノリ」などの海藻で、そのほとんどが養殖。海藻の種を植えつけた網を海に設置して栽培します。
出典地味に見えてこんなにスゴイ！ おいしい海苔の基礎知識 | FOODIE（フーディー）
出典：ムツゴロウとシオマネキ by Saga City Official (Japan)
海苔と一口にいっても、おにぎりや手巻き寿司に使う焼き海苔（＝板海苔）、焼きそばやお好み焼きに振りかける青海苔、ごはんのお供として人気の海苔佃煮など、さまざまな形状のものがあります。海苔の原料は海藻で、原料に使用する海藻の種類はさまざまです。
出典2月6日は「海苔の日」。 栄養たっぷりの海苔で元気に過ごしましょう(tenki.jpサプリ 2018年02月06日) – 日本気象協会 tenki.jp
★薄っぺらいけど、栄養は豊富
市販されているものでは、１枚あたり約20cm四方で重さは約3gといわれます。しかし、このたった一枚の海苔には、ビタミンCや鉄分、食物繊維などの豊富な栄養素が詰まっています。
出典海苔にこんな健康効果があるって知ってましたか？ 知られざる海苔の効能 | これカラダ！
のりは、海の中の栄養成分がギュギュっと濃縮した結晶です。特に、日頃不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷりと含まれています。
海苔の栄養価は、海藻類のなかでもとくにすぐれ、蛋白質（たんぱく）の含有量は大豆に匹敵するほど。乾海苔１枚に含まれる蛋白質は、牛乳１／５本分、タマゴ１／５個分に相当します。鉄分は、100g当たり１２ｇで、ホウレンソウの約３倍。カルシウムは、牛乳の約６倍。
★いろんな栄養素が豊富に含まれている
育ち盛りの子供たちが、1日に必要とするビタミンAの量は約500ugですが、海苔2枚で同じ量を摂ることができます。緑黄色野菜が嫌いなお子さまには、野菜の代わりに海苔を食べさせるといいでしょう。
焼きのりや、味付け海苔を一枚（一袋）食べると、１日に必要なヨウ素が摂れます。ヨウ素は代謝を活発にする働きがあるといわれている栄養素です。
出典１日一枚でOK！日本のスーパーフード「海苔」の驚くべきパワーとは | ダイエットプラス
★海苔は低カロリー食品だった…
海苔のカロリーってどれくらいか想像つきますか？お寿司などに使う焼き海苔1枚（3g）で約6kcal、味付け海苔1食分（2g）で約4kcalになります。とてもカロリーが低いのでダイエット中の方でも気にせず食べられますね。
出典「海苔」は低カロリーって本当？ダイエットに役立つ栄養と食べ方まるわかり – ニュースパス
ただ、韓国のりはごま油が使われているため他と比べると高カロリーですし、塩分も多めなので食べ過ぎには注意が必要です。
出典海苔のカロリー・栄養｜ダイエット中に食べすぎても問題ない！ – 痩せTECH（ヤセテク）
★SNSでも海苔の話題が…
海苔は健康にいいんだよ…
— 海苔bot (@norisan_bot) July 14, 2018
子供の頃おやつ代わりに好きだから焼き海苔食べてたことあったけれど健康に良かったんだね。
あとゴマカシっていう胡麻を砂糖醤油で固めた胡麻のお菓子も好きでよく食べてたな～。— みきT (@mikiT39R) July 13, 2018
最近仕事中の間食で海苔にハマっている。
味無しでも意外と香ばしくて美味い。
栄養価も高いらしい。— 3800 (@_f8b500) July 10, 2018
海苔っていいね(*ﾟ▽ﾟ*)
ベータカロチン、タンパク質、葉酸、鉄分、カルシウム、ビタミンB1、
アミノ酸、亜鉛、マグネシウム、オメガ３脂肪酸など体に必要な栄養素がたっぷり詰まっているので、塩だけのおにぎりに巻くだけでも、かなりの栄養価がアップします。災害時の備蓄品にもオススメ！— キレイ応援@yume♡ (@rustamdenisov21) July 11, 2018
コンソメスープに海苔は凄く合うゾ＾〜
— みおん (@greenyossi) July 14, 2018
ありがたいことに超忙しくて今から昼飯
野菜たっぷり牛丼
なんかちらし寿司みたい(海苔で見えにくい pic.twitter.com/MCiLdwiINj— ぷ〜くん@ship9 (@taka_0811) July 14, 2018
【ダイエット中でも安心して食べられるヘルシーおやつ】 ①アーモンド ②ドライフルーツ ③焼き海苔 ④枝豆 ⑤芋類 ⑥ブルーベリー
— ♥女子力UPまとめ♥ (@girls_up_matome) July 10, 2018
美容と健康効果も抜群！かんたん海苔ダイエットのやり方https://t.co/jluvZ2YjUl pic.twitter.com/lRVzpk8mYu
— 女子力のススメ♡ (@bancasy) July 11, 2018
ダイエットをサポートするミネラル海苔！誰でも、ダイエットをする時は、カロリーの低い食品などを選んで、食事をするの。 だけどカロリーを低くすると、どうしても大切な栄養分が、思い通りに摂取できない時があるのよね。
— ｂｅａｕｔｙ＆ｄｉｅｔｔ (@DiettJp) July 10, 2018
