【減量】腹持ちが良い！ダイエットに役立つ低GI食品とは？

GIとは、Glycemic Index（血糖指数）の略で、炭水化物を食べた後の血糖値の上がる速さを示した指数のこと。この値が少ないほど、血糖値が緩やかに上がると言われています。私たちの体は、食べ物を食べて血糖値が上がると、膵臓からインシュリンを分泌し血糖値を下げます。このインシュリンには脂肪を作ってしまう働きがあります。高GIの食品を食べると、血糖値は急激に上昇するので、からだはそれを下げようとしてインシュリンを大量に分泌します。逆に低GI食品は、血糖値を緩やかに上げるので、インシュリンがたくさん分泌されず、結果的に体に脂肪を溜め込みにくくなるのです。

空腹になりにくい

良く噛む様になり食事時間が長くなる

食後に眠くなるリスクを軽減できる

バナナ（GI値５５）１本までに抑えよう

そば（GI値50）めんつゆと蕎麦自体の取りすぎに注意

洋菓子全般(GI値８０〜１００)バターと砂糖によるもの。超絶太るもと。ダイエットしたいのに食うのは狂気の沙汰。

白米（GI値８１）洋菓子よりかはマシだが極力控えるべき。