料理のお供に！ダイエット効果を高めるハーブ＆スパイス

食事での利用、お茶としての活用、香りを使った方法に加え、サプリメントでの摂取など、あらゆる方向にハーブの利用は広がっています

プランターなどで簡単に栽培することが可能

おいしくないイメージが強いパクチーにはたくさんの美容成分と健康を助ける栄養がある

新陳代謝を高める効果や、便通をよくする効果も

アニス、カルダモン、クローブ、シナモン、ナツメグ、セージなどの香辛料とあわせると非常に料理の香りが引き立ちます

殺菌効果や胃腸の働きを助ける効果、また、胃炎などをの胃腸の不調を改善する効果がある

β-カロテンがバジルには大量に含まれています

バジルは食欲増進、消化促進効果があり、脂っこい料理に使用すると胃がもたれにくくなります

バジルは、結構生命力のある植物で、家庭菜園で簡単に作ることが出来ます

シナモンのスパイス効能は空腹感と甘いものが欲しくなることを抑えてくれます

消化管の動きをよくして、お腹で溜まったガスを出す効果もある

シナモンの摂取する時間帯によって効果に違いがあります

コショウは色々な料理に使われるスパイスで、 使う頻度が高いため、うまく使えばスパイスダイエットにも役立ちます

コショウには辛味成分ピペリンが含まれており、脂肪燃焼や食欲増進、エネルギー代謝の促進、血管を広げて血流を良くする作用がある

胃の消化する働きを高め、体の中に滞ってしまっている余分と判断される老廃物を排出しやすくする

古代ギリシア・ローマ時代の昔はスパイスというより薬用ハーブとして重用される

消化器系への強壮剤になり、食欲増進、便秘に効果があります

心身のストレス緩和と抵抗力の補強に効果を発揮する

血管を強くし、血行をうながし、消化機能を高めることで新陳代謝を促進します

非常に強い抗酸化作用を持ち、ハーブのほかアロマオイルとしても人気

抗酸化物質のフィトケミカルが豊富で、腸内のガスを排出、発汗や利尿作用もあります

唐辛子の辛味成分｢カプサイシン｣が体内に入るとアドレナリンというホルモンが分泌され、脂肪の分解を活性化

唐辛子は体を温め、発汗を促し、ダイエット効果がある

カプサイシンのダイエット効果は、ウォーキングなどの有酸素運動で脂肪が代謝されるのと同じくらいの効果

消化促進、お腹に溜まったガスの除去、利尿など新陳代謝の活性化作用があります

マスタードを食べた後の数時間は代謝が２０～２５パーセントも上がる

興奮作用がありますので、寝る前などに食べ過ぎると目が冴えて眠れない可能性があります

見た目は普通の草のような感じなのですが、葉も茎も、強いレモンの香りがします

循環、リンパの流れを促進して、 毒素を除去してくれる働きがある

胃腸を整えて消化吸収を助ける作用があります