レディー・ガガも挑戦した アメリカNo.1の「DASHダイエット」

DASHダイエットとは、英語表記Dietary Approaches to Stop Hypertensionの頭文字をとって名づけられたもの。高血圧予防の食事法のことを言います。

走って痩せるダッシュダイエットとは違い、食事に気を使って痩せるのがDASHダイエットです。

「ダイエットに取り組む人の生活の状況に合わせて、その人の一日の目標摂取カロリーを定めて、その範囲内での食生活をまずは４週間継続させる。」というのが、DASHダイエットの基本的な考え方になります。

DASHダイエットの優れているところは減塩のしかたを上手に教えてくれることです。私たちはそれに従えば、確実に塩分の摂取が減り、塩分摂取が減ると本当に血圧が下がってしまいます。

1日の摂取カロリーをそれぞれの生活スタイルに合わせて、1200kcal、1600kcal、2000kcal、2400kcalのいずれかに決め、ルールに沿った食事法を28日間実践します。平均的な日本人女性は1600kcalが妥当だそうです。

フルーツや野菜を毎日摂る乳製品は低脂肪または、無脂肪のものを選ぶ穀物は玄米や全粒パンなどの全粒穀物を摂る

塩分の量を減らす。野菜を一定量以上、果物も忘れず摂取する。脂肪分の少ない肉や魚、植物性の原料で蛋白質を補う。ナッツ類、豆類、種類を食生活に加える。

DASHダイエットでは、アルコールも1日に1杯ならOK、外食は量を半分にすれば食べていいということになっています。腸の動きをよくするために、炭酸水まですすめられているほど。

厳しい食事制限もなく、健康にも良い理想のダイエット法ですね。脂肪分だけでなく塩分も控えめにするとより効果的だそうです。

塩分や脂肪を極力控え、食物繊維やカリウム、良質のタンパク質を摂ることで体質はどんどん改善されていきます。元々の目的でもある血圧を下げ、コレステロール値や体脂肪にも良い影響が出るでしょう。

ダイエットという面に限らず、乳がんの予防、腎臓結石、脳卒中や心臓病にも効果があるとされています。

DASHダイエットの食事の法則を身に付けることにより、ダイエットをしているという意識無しで無理なく痩せることができます。