2015年注目されている「ココナッツシュガー」♡低糖質ダイエットを実践しているダイエッターには強い見方！甘いのに、太らない理由があった！女性に嬉しい美容効果や栄養素もたっぷりの万能なお砂糖です♡
人気のココナッツオイルに続いて、2015年は「ココナッツシュガー」が大注目されている！
ココナッツシュガーとココナッツファインを買いました。売れに売れてるらしい。ココナッツ。頭良くなるといいなぁ。ありがとうございます。
— うちのの (@amanogawa391) January 28, 2015
昨夜、食べ過ぎたから今日は調整して朝、昼は抜いて水分で過ごし、夜御飯もわりとヘルシーにした。なんか物足りないから豆乳温めてにココナッツシュガーを入れてみた！すごく美味しい❤️はまる！ pic.twitter.com/2ZwqWmYj62
— 土井千春@ダイエット専門家 (@chiharu_doi) January 28, 2015
ところで「ココナッツシュガー」ってなに…！？
栄養成分が豊富なココナッツの木の花からとれる花蜜を乾燥させた天然の花蜜糖のこと
その蜜液をゆっくりと煮詰め、結晶化するまで乾燥させますと、キャラメル色のココナッツの花蜜糖（ココナッツシュガー）が出来上がります。
あのハリウッドセレブも愛用している！
『まるごと1冊ミランダ・カーファッション&ビューティBOOK! 』にミランダ・カーのおすすめ スーパーフードとして「ココナッツシュガー」が紹介されていました
出典ミランダ・カー愛用ココナッツシュガー ダイエットにぴったりの砂糖｜芸能人・モデル・美魔女愛用コスメブログ
「ココナッツシュガー」はどんな効果があるの？
ココナッツシュガーって、本当にカラダにいいの？。ヾ(・ω・｀)ノ
— 健二 (@keisuke2887) January 29, 2015
①砂糖に比べ、圧倒的にGI値が低い♡
砂糖のGI値は110で、はちみつやメープルシロップはおよそ70以上と高く、ココナッツシュガーのGI値はおよそ35で、大豆と同様に低ＧＩ食品に分類
出典ココナッツシュガーはGI値35／血糖値があがりにくい低GI食品：JITAコレクション
②不足しがちなビタミンB群がとっても豊富♡
出典：ameblo.jp
③ミネラルがたっぷり含まれている♡
黒糖に比べて、約15倍のカリウム、約20倍のナトリウム、26倍の塩素、4倍のマグネシウムと、豊富なミネラルが含まれています。体内ではミネラルは作られませんので食品からの摂取が必要です
④代謝を上げる「16種類のアミノ酸」が摂取できる！
16種類のアミノ酸がバランス良く含まれています。筋肉のエネルギー供給源となり、筋肉の維持やケアに必要なBCAA（バリン・ロイシン・イソロイシン）も含まれています。
⑤女性の大敵！便秘に効く「食物繊維」が豊富♡
⑥甘いのに、食べても虫歯になりにくい！
出典：kenkolab.net
こんな嬉しい恩恵がある万能な「ココナッツシュガー」♡
出典：ameblo.jp
お味のほどは…？
こんな使い方がおススメ♡
出典：ameblo.jp
①ボールに小麦粉ベーキングパウダー・塩・ココナッツシュガーを入れて泡だて器で均一になるように混ぜます。②１の中に溶いた卵と牛乳を入れ混ぜる。③熱したフライパンで両面を焼いて出来上がり！
出典『ココナッツシュガーのふわふわパンケーキ』レシピ｜アラブのお菓子な日々♪菓子研究家Ayaの美味しいブログ
こんな商品がでていました！
