【ローラもハマってる！】グルテンフリーってなに？？知らなきゃソンです！

グルテンを使用している主な食品は、パン、シリアル、パスタ、クラッカー、カクテル等があります。

「グルテンフリー」の食品では、代わりに米粉、澱粉を使用したり、コーン類を代用しています。クラッカー類も、おせんべい（米粉）やコーンチップスにすると、比較的大丈夫なようです。

グルテンには依存作用があると言われていて、グルテンを摂取するとグルテンをまた摂りたくなってしまい、結果として食欲が増し太ってしまう可能性があるのです。

日本ではまだそれほど浸透していませんが、欧米では健康志向の多くの人から支持されているダイエット方法です。

脂肪がつきにくくなってくれるため、スリム体型を維持することが出来て、更に今までついてしまった脂肪を燃焼するとスリム体型になってくれます。ダイエットは無理することがダメなので、無理が少ないグルテンフリーダイエットがオススメになります。

麺類は小麦粉を使っていル場合が多いのでダメですし、パンもできるだけ食べないようにすることが必要です。そしてビールも種類を選ぶことが必要としています。できるだけ小麦粉が含まれていない食べ物を選ぶのが必要としていますので、その食べ物がどのような食材を使っているのか知ることが大事です。

①小麦粉が入った食材はNG粉を使って作っているもの（小麦、大麦、ライ麦）もですが、とろみ付けにも使用していることもあるので注意。②小麦粉の代わりになる食材を使う小麦粉でなければいけないことなんて、そんなにない。別のもので代用すれば、全然問題はない。③たんぱく質を毎食摂るたんぱく質によって血糖値が上がりにくくなります。女性の場合は女性ホルモン分泌にも良いので、必須！④適度に炭水化物を摂取炭水化物を摂取しないとイライラする。炭水化物抜きダイエットは危険…。ホルモンバランスも崩れるので、炭水化物は適度に摂ること。⑤迷ったら和食でOK基本的に和食ではグルテンフリーが多い。粉を使っているものは危険ですが、基本的には問題

元々、グルテンフリーはセリアック病や腸の疾患を予防することや、改善を図るために生み出された食事療法でした。

しかし、特にアレルギー体質ではない健康な人々が、この療法を取り入れたところ、体の調子がよくなったとの口コミが広まりました。そのことにより、美や健康に対しての意識が高い人々にも注目され、流行したものとされています。

続けるコツ!食べれないものより、食べれるものをかんがえる!!