【ダイエット】腹八分目の食事で満足できるコツ

満足感の得やすい水分を摂ると食事前に空腹感を減らすことができ、どか食いや食べすぎを防ぐことが可能です。

食物繊維が多く、噛み応えのある野菜から食べ始めることも食べ過ぎを防ぐコツ。

よく噛むことで美味しさをじっくりと味わうことができますし、食事に時間がかかるようになるため、満足感を得る前に食べ過ぎてしまうことを防げます。

できるだけゆっくりと食べたり、噛む回数を増やしたりして時間をかけるように意識をすると、食べ過ぎやドカ食いを防ぐことができる。

日本では古くから“腹八分目”という言葉があることから、満腹になるまで食べず、ほどほどですませるのが身体に良いということを昔の人も感じていたのだろう。

「満腹になるまで食べる習慣を持つ人は、体へのストレスも大きくなります。

ダイエットは、概ね食べ方を節制するため、覚悟や忍耐、勇気が必要です。しかし、腹八分目という考え方は、3食腹八分目を心がけるだけでダイエット効果が期待できます。

バランスよく腹八分目を実行するだけで、痩せることが期待できます。用意するものは何もありません。

人が食事をしてから満足感を得るまでにはタイムラグがあり、早食いしてしまうと満足感を得る前に食べ過ぎてしまうことがあります。

食事の始めの方に温かい汁ものを飲むようにしましょう。汁ものを飲むことで、お腹の中の容量が満たされ満腹感を早く感じることができます。

具材が大きいと、それだけ噛む回数が多くなりますよね。それによってしっかりと噛む習慣がつき、時間をかけて食べることができるので早食いの防止にもなります。

腹八分目を見極めるには、感覚として“あと少し食べられる”“一口足りないかな”と感じるくらいのところで止める、ということです。

満腹感は食事を開始して、少し時間が経ってからやってくるものなので、まだ食べられそうと思ったときにお箸を置くのが、タイミングとしてはベストなのです。

満腹と感じるには、食べたものが胃壁を刺激し、副交感神経を通して脳の満腹中枢を刺激することが必要です。

満腹の指令は、胃ではなく、脳から発信されるものなので、食事をしたからといってすぐにこの満腹中枢が刺激されるというわけではないのです。

嗅覚で食材の香りを、視覚で食材の彩りを、口に含んで触覚を、良く噛んで味覚を、歯ごたえで聴覚を楽しむのです。

とくに和食は五感を存分に楽しめる食事ですが、意外と全てを使えていないことが多いようです。

中でも、“噛む”という行為は、早食いを食い止めることができるのと同時に、満腹中枢を刺激する行為でもあります。

さまざまな病変を修復させることができる長寿遺伝子のサーチュイン遺伝子があることをご存じですか？

特別の人でなくても誰もが持っており、普段はOFFの状態で身体の中で眠っています。

食事を30％程度カットすることやファスティングすることで、ONモードに切り替わり、エイジングケア効果が期待できると言われています。

サーチュインを活性化するには、摂取するカロリーを、必要とされる適切なカロリー摂取量の約７０％に制限し、その状態を７週間以上続けなければなりません。

男性特有の加齢に伴う疾患であるEDや薄毛などにおいても、サーチュイン遺伝子がオンになることで影響を与えることがあると米機関で発表されています。

腹八分目や少し物足りないくらいの方が、白血球の活動は活発で、身体を守る様々な機能が正常に働く。

食事時に「腹八分目」を心がけると、以下のようなメリットがあります。