心臓に良いマカダミアナッツ。血管年齢若返りで美肌なダイエットに

マカダミアナッツはヤマモガシ科マカダミア属に分類され、別名ではクイーンズランドナッツとも呼ばれています。

マカデミア（学名: Macadamia Ternifolia）はオーストラリア沿岸部の熱帯雨林原産の常緑樹で、「Queensland nut」と呼ばれることもあります。

マカデミアナッツは約70%が油分であり、オメガ7パルミトレイン酸（抗酸化作用をもつ貴重な脂肪酸）のほか、タンパク質、ナイアシン（ビタミンB3）、鉄分、マグネシウム、チアミン（ビタミンB1）も含んでいます。

マカデミアナッツは脂質・たんぱく質・炭水化物の３大栄養素に加え、各種ミネラル、ビタミン、食物繊維、抗酸化物質がバランスよく含まれています。

パルミトオレイン酸は、植物の中では唯一マカダミアナッツにだけ含まれている成分です。

マカデミアナッツに特に多いＰＯＡ（パルミトオレイン酸）には、血管を強化して脳卒中を予防したり、血中コレステロール値や中性脂肪値を減らす作用があります。

マカダミアナッツに含まれるパルミトオレイン酸を摂取することで、皮脂の分泌を促し、肌のバリア機能を高め、乾燥や肌の老化を防ぐ効果が期待できます

飽和脂肪酸の一種であるパルチミン酸には、新陳代謝を促進し、心臓や肝臓の周りの脂肪細胞を減らす作用がある

オレイン酸に限っては便秘を改善したり、胃潰瘍を防ぐといった胃腸の作用を向上させる働きもある

マカダミアに含まれるアルギニンというアミノ酸には、血管を柔軟に保つ効果があります。

マカダミアにはオーストラリア心臓病協会の「ハートティックマーク」を与えられるに値する成分、効果が含まれているのです。

マカダミアナッツの種子を搾った油は皮膚になじみやすく、吸収も良い油であるため、「バニシングオイル（消えて見えなくなる油）」とも呼ばれています。

マカダミアには食物繊維とタンパク質が豊富に含まれており、満腹感が長く持続するため、間食を抑えることができます

口の中でクリーム状になるまで飲み込まないくらい、ゆっくりと咀嚼して食べることによって、消化・吸収の効率が上がります。マカダミアナッツは意外と消化の悪い食べ物

食前にナッツを食べることで満腹中枢を刺激し、食べ過ぎを防ぎ、血糖値の上昇を抑えてくれます。

ナッツダイエットを手軽に行いたいなら、おやつにナッツを食べるようにしましょう。

マカダミアナッツのカロリーは10g(5個)で72kcalのカロリー。マカダミアナッツは100g換算で720kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は11.11g

マカダミアナッツの100ｇあたり718kcal

マカデミアナッツ 10.2g/100g

１粒あたりの糖質は0.１ｇ程度と非常に低く

マカダミアひと掴み（15粒・およそ30g）を毎日食べても大丈夫です。研究結果では、週に5〜7日、30から50gのナッツを食べることで、最適な健康効果が得られるとの結果が出ています。

1日あたりの摂取量：約10粒＝200カロリー、脂質22グラム

１日４～５粒程度を目安

ナッツは脂肪分がたっぷり含まれているので、気を抜いて食べ過ぎてしまうと、かえって太る原因となります。

過剰摂取は逆に肌を荒らす原因にもなります。

マカダミアナッツは脂分が多く高カロリーなのでオイルを使わずに作りました。

ピリッと美味しい❤(人´∀｀o)❤

マカダミアナッツでリッチなカップケーキ作りました

簡単で、体も心も温まる一品です。

学生時代にアフリカの先生に習い、その美味しさに定番メニューに。