「レンチンショウガ」とは？ダイエット効果・冷え症改善に

「レンチンショウガ」とは、ショウガをレンジでチンして加熱しただけのもの。加熱することで、ショウガオールと呼ばれる成分が増え、ダイエットに効果をもたらしてくれるのです。

多くの方が知っているとおり、ショウガはカラダを温める作用があります。カラダを温めるという事はつまり「代謝が上がる」という事です。代謝が上がると、エネルギー消費が増え、脂肪が燃焼します。

ショウガは生より熱を加えた方が脂肪燃焼効果が上がるということです。生のショウガに含まれるのが「ジンゲロール」。このジンゲロールが代謝を上げる効果があるのですが、ショウガに熱を加えるとジンゲロールが「ショウガオール」という成分に変わるのです。

実は生のままの生姜に含まれるシンゲロールという成分は、手足の先など体の末端の血行を良くし温めてくれる一方で、逆に体の中心の温度は下げてしまいます。（ガッテン流）一方で、シンゲロールを加熱したり乾燥させたりすることで変化するショウガオールは、体の芯の温度はほとんど下げないのが特徴。

ショウガを電子レンジでチンするだけでOKなんです。500Wで4分、750Wで3分チンして温めていきましょう。この時、そのまま加熱すると焦げる可能性があるため、ショウガが浸る程度まで水を加えてくださいね。ショウガは刻んだものでもすりおろしたものでもOK。チューブタイプでも効果があるので面倒な場合はそれを利用しちゃいましょう。

注意！！水が少ないとレンジの中でショウガが破裂する危険があります。ひたひたよりも多く水を入れるようにして下さい。破裂するとカラカラのショウガになってしまいます。

紅茶にレンチンショウガを加えればあっという間にポカポカボディの完成。

ショウガココアでさらに代謝アップ！

豆腐の薬味として

お肉の味のアクセントに

お粥に入れて

鍋の薬味として

スープに入れて

レンチンショウガ、何にでも合うし、サラダにかけても、味噌汁に入れても、肉にかけてもいい水のところにもショウガの成分が溶け出してるので、温かいお茶に水のとこだけ入れるとショウガ茶のようになります美味しいし痩せやすくなる。なおかつ安くできる私的最高の食べ物です

「レンチンショウガを大量に作って、冷蔵庫で保管」これはおススメできません。レンチンショウガが冷めた場合、脂肪燃焼効果が無くなるとは言いませんが、脂肪燃焼効果は下がります。なぜなら、レンチンショウガで増えたショウガオールは、冷めてしまうとジンゲロールに戻ってしまうからです。

つまり、レンチンショウガの作り置きはしない方が良いという事ですね。レンチンショウガの効果を最大限に引き出す為にも、その都度作って食べるようにしましょう！