痩せる食べ合わせ「帳消しダイエット」！本当に効果あるの？

帳消しダイエットは、管理栄養士の国家資格を有する食事カウンセラーの伊達友美先生が提唱しているダイエット方法で、簡単にいえば、食べ過ぎをある食材と組み合わせてリセットにしてくれるというものです。

食べたものに含まれる糖質や脂質は、すぐに体脂肪になるわけではないのです。そのため、食べ過ぎた分を燃焼させてしまえばチャラにできるというわけ。食べて脂肪に変わるまでの間に、フォローすれば体脂肪になる分を減らせる。それが帳消しダイエット。

食事は食べ過ぎたからといって、すぐに体脂肪として身体についてしまうわけではありません。糖質…約12時間脂質…１～２日たんぱく質…１～２日

この時間内に代謝を上げてやると、脂肪になりにくいのです。代謝を上げるために、脂肪燃焼に必要な栄養素をプラスするのがこの帳消しダイエットの方法です。

帳消しダイエットの特徴は、我慢をしなくていいというところです。ダイエット期間中、好きなものを食べることに我慢を強いられ、それが原因でストレスがたまります。そのストレスが原因で、過食してしまうことがあります。しかし、帳消しダイエットにストレスという概念はほとんど存在しません。つまり、我慢せず、好きなものを食べながら、簡単に痩せるというのが、帳消しダイエットの特徴だということです。（※といっても暴飲暴食していては太りますが）

従来のダイエット方法とは、食事制限しながら、栄養バランスを整いながら食事をして、適度な運動を行うというものです。短期的な効果は望めませんが、長期的に継続することで、健康的に痩せられるでしょう。

どうしてバナナを食べるだけで太る要素をなくせるのかというと、バナナに含まれるカリウムが、ラーメンに含まれる大量の塩分を体の外に排出する働きをします。

バナナはカリウムだけでなく、食物繊維とビタミンB2が含まれています。食物繊維は便秘を予防する効果がある一方、ビタミンB2は脂肪燃焼の効果を手助けしてくれるので、塩分排出と同時に脂肪燃焼、さらに排泄をスムーズにするという働きをしてくれるということです。

ハンバーグは脂質が高く、ビタミン・ミネラルが不足しています。こちらを補えるのが大根おろしなのだとか。大根には食物繊維も含まれているので、余分な脂質を排出する働きがあるそう。

焼肉の体脂肪になりやすいと言われている飽和脂肪酸と食べ合わせが良いのがブラックコーヒーなのだとか。ブラックコーヒーに含まれるメラノイジンが余分な脂肪を吸収・排出してくれる働きを持っているからだそう。

ただし、飲み過ぎは逆効果になる可能性がありますので、1日3杯に留めてください。ちなみに、焼肉を食べるなら、赤身肉から焼いて食べることをおすすめします。

グレープフルーツジュースにはビタミンやミネラルが含まれています。またイノシトールという成分は、糖が吸収するのを抑えてくれる成分なので、糖質の多いお好み焼きにぴったりの飲み物だと言えるでしょう。

『アップルペクチン』という成分が、腸の善玉菌のエサとなるので善玉菌が増え腸内環境を整えてくれます。

この帳消しダイエットとは決してすべてチャラになるわけじゃありません。あくまで食べすぎた分を帳消しにする方法です。これで痩せようというよりダイエットの補助に使うと無理せずに痩せることが出来そうです。