Xマスに向けて!ダイエット中でも麺が食べたい!ヘルシー麺料理だからダイエット中でも安心!

ダイエット

みんな大好きな麵料理。でも心配なのはカロリー。炭水化物や塩分が多いラーメンなど、太りやすいイメージがありますよね。そんなあなたに、今回は太りにくい麺料理をご紹介します。美味しい麺料理をヘルシーに食べられるなんて最高ですね!

カロリーの高い麺ランキング、ワースト5

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ダイエット中におすすめの麺類

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そうめんを食べる際には、食物繊維が豊富な野菜を先に食べることや、糖質の代謝を助けるビタミンB1を含む食材と一緒に食べるように意識しましょう。ビタミンB1を多く含む食材は、豚肉、豆類などがあります。

出典ダイエット中は糖質とどう付き合う? 麺類の種類別、食べ方のポイント – 記事詳細|Infoseekニュース

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ダイエットにオススメの麺類の食べ方

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麺類を食べるときにおすすめの具材は?

麺類を食べるときには、具材を工夫して栄養バランスを整えることが大切。以下のおすすめ食材を加えて、かしこく麺類を楽しみましょう。

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麺類がご飯に比べて太りやすい理由4つ

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・麺類は、太りやすい製法のものが多い

油で揚げたフライ即席麺や、植物油でコーティングしているそうめんは、その分脂質の摂取が増えてしまいます。一方、お米の場合は、チャーハンなどの料理は別として、ごはん自体は、水や出汁で炊くので、脂質は一切含まれていません。

出典意外!太りにくい麺ランキングと太りにくい食べ方 [食事ダイエット] All About

・麺類は太りやすい調理法のものが多い

ラーメンは、麺そのもののカロリー以外にスープのカロリーが含まれます。脂っこいスープが使われていることで脂質の摂取が増えます。パスタも同様で、ペペロンチーノやミートソースなど、パスタのソースやオイルには多くの油脂が使われているため、その分とてもカロリーが高くなります。

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・糖質に偏る=血糖値上がる

麺類は、カロリーが高いせいもありますが、食べる時は単品で麺類だけを注文しがちです。どうしても野菜やたんぱく質メニューが少なく、炭水化物のみの摂取に偏りがちになるので、血糖値が上がりやすくなり、食べたものが脂肪に変わりやすくなります。結果、栄養バランスも糖質に偏っているという面で良いとは言えません。

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・早食いになりやすい

おかずなしでどんぶりや大皿で食べるのでイッキ食いになりやすい一面があります。また、つるんと食べやすく、ゆっくり食べていると伸びてしまうので、早食いを助長する傾向も。

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太りにくい麺類の取り入れ方とは?

・1人前の麺類のカロリー自体は、ご飯と比べてもそこまで高くない・カロリーよりも、栄養バランスが偏りやすいのと、糖質や脂質の多い食べ方になりやすいのが問題・ダイエット中は、太りやすい理由を避ける食べ方で、なるべく、太りにくい麺類やメニューを選ぶのがオススメ

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炭水化物の麺類は、ダイエット中は躊躇しがち。でも実は、上手な食べ方をマスターすることで、ダイエット中でも気兼ねなく麺類を楽しむことができるんです。

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