ダイエット中にバーベキューのお誘いが！でも太らない食材選びと食べ方がある

まずは野菜から食べることが大事だ。バーベキューというと、肉だが、最初から肉を食べるのではなく、野菜から食べるようにする。

余分な脂質や糖質の吸収を抑えてくれる食物繊維。これを豊富に含むたまねぎやピーマン、アスパラガス、きのこ類から食べ始めることをオススメします。

野菜なら何でもいいわけではない。糖質の高いじゃがいもやとうもろこしなどの野菜は、避けたい。

鶏肉は、牛肉とカロリーを比較すると、なんと約1/2のカロリーで済むので、ダイエットに適した食材

鶏肉の場合、「皮つき」かそうでないかが大きく分かれます。だからダイエット的には皮の付いていない物を選ぶ方がベター

鶏肉は高たんぱく、低カロリーといわれていますが、鶏皮が問題です。皮100ｇでなんと497kcalもあります。むね肉、もも肉は皮なしを

肉は脂身の多い部位ほどカロリーは高くなるので、牛肉を食べるなら、和牛よりも輸入牛、霜降りよりも赤身のモモ肉の方がカロリーが少ない。

ダイエットにオススメのお肉としては「ヒレ肉」です。豚肉でも牛肉でもヒレ肉はお肉の中では最も脂肪分が少なくカロリーが低い部位です。

ローストビーフは脂肪分の少ないもも肉やヒレ肉を使い、調理でも油を使わず、牛肉の持つ脂も落ちるので低カロリーになります。

鉄板で焼くよりも網で焼いた方が、脂が滴り落ちるのでより低カロリーに

網で焼くことで、脂肪やコレステロール、カロリーまでが減る

網焼きで減るカロリーの比率、（生のカロリー→網焼き後のカロリー）■焼肉部位 牛肉もも……8％ダウン（209kcal→192kcal） 牛肉ヒレ……29％ダウン（185kcal→131kcal） 牛肉肩ロース……20％ダウン（318kcal→254kcal） 牛肉サーロイン……10％ダウン（334kcal→301kcal） 牛肉バラ（カルビ）……25％ダウン（344kcal→289kcal） 豚肉ロース……20％ダウン（263kcal→242kcal） 豚肉バラ……29％ダウン（386kcal→340kcal）■ホルモン部位 牛肉ハラミ……16％ダウン（454kcal→341kcal） 牛肉タン……19％ダウン（269kcal→218kcal） 牛肉レバー……5％ダウン（132kcal→125kcal） 牛肉ハツ……12％ダウン（142kcal→125kcal） 牛肉ミノ……12％ダウン（182kcal→160kcal）

ホルモンの知名度が上がり、低カロリーであることやコラーゲンなどのたんぱく質が豊富であることなどから、女性の人気も高まっています。

お肉を食べるときは野菜に包んで食べる。

この「お肉のレタス包み」はみずみずしい野菜でかさ増しされるため、少ない量のお肉でも満足感を得られます

もちろん、レタスに限らずサンチュでもごまの葉でも大葉でも葉物野菜なら何でもＯＫです。

また、ホタテやエビなど魚介類も揃えれば、肉ばかりを食べ過ぎることはありません。

さらに忘れてはいけないのが、タレは意外と高カロリー

塩こしょうとしょう油、ポン酢はカロリー的には気にする必要はないが、焼き肉のタレは大さじ1杯でおよそ30キロカロリーから35キロカロリーとやや高め。

焼肉のたれやバーベキューソースには、信じられない量の糖分や塩分が含まれていますので、普通に食べてしまうとご飯やお酒が進んだり体内バランスが狂ったり・・・

特にビールのがぶ飲み、甘いカクテルとの食べ合わせは、要注意。カロリーオーバーになり、焼肉以外の理由で太る原因となってしまいます。

少しでも余計なカロリーを蓄積したくなければ、醸造酒の「ビール」よりも蒸留酒を炭酸水で割った「ハイボール」の方がベターです。（もちろん、お湯割りやウーロンハイ、糖質ゼロの発泡酒第３のビールでもＯＫですよ。）

どうせ飲むならキレイになれるお酒…マッコリなら優秀な発酵食品でもあるので腸内美化に◎

白ご飯を食べながら焼肉、さらに締めに麺類、といったダブルの炭水化物は控えましょう。カロリーオーバーのモトです。

なお、シメの食事にはカロリー高めのラーメンよりも、クッパかスープご飯がオススメです。

焼肉でたっぷりアブラをとっているので、チョコレートやアイスクリームは我慢。どうしても食べたいときは、果物かシャーベットにしましょう。

準備、焼き担当、テーブルに気を配ったりなど、積極的に動くようにすれば、ひたすら飲んで食べて、ということはなくなります。

食べたあとは暑かろうが、動くっっ！ダイエット中は率先して準備、焼く係をやること！こんなかんじで少し工夫すればＢＢＱなんて怖くない

また、せっかくの屋外ですので、少し散歩をしたりフリスビーをしてみたりと、体を動かすのも良いですね。