ご飯にパン、ラーメン、パスタ・・・ダイエット中でもホントは食べたい炭水化物!せめてヘルシーな順に並べてみました!
ダイエットの敵、炭水化物!
炭水化物は人間の体を維持するためのエネルギー源でもあり、脳や神経が正常な機能を保つためにも炭水化物が分解されたグルコースが必要ですので、炭水化物自体が何かの悪さをするというわけではありません。あくまでも、必要以上に摂りすぎてしまうことによって、処理をしきれない糖質が脂肪へと変換される
■日本人は炭水化物好き!?
炭水化物は一度、ブドウ糖になってエネルギーの為に蓄えられるが使われないと脂肪になる。夜に動かないのに、日本人は炭水化物大好きで夜ご飯や麺類を食べ過ぎるそれが使われずに脂肪となる。だから太る。
出典日本人は炭水化物取りすぎ!夜は低炭水化物! | QOLNEWS
出典:AMAZON:日清 カップヌードルキング 120g×12個
仕事帰り飲み会の後とかに牛丼食べたり、コンビによっておにぎり買ったり、家に帰ってお茶漬け食べたりするけど寝る前にそれするのって何より太る元だなって思うようになったよ。
出典日本人は炭水化物取りすぎ!夜は低炭水化物! | QOLNEWS
■代表的な炭水化物
ヘルシーな順に並び替えてみました!
・炭水化物量基準の場合
パスタ…73gラーメン…68gうどん…57gご飯…37gそば…27g
【足痩せアイウエオ】
「そ」ば(蕎麦)粉を多く含む蕎麦は、その他の麺類よりもずっと炭水化物含量が少ないです。— あしやせ奮闘中(半bot) (@Serina_ashiyase) October 13, 2017
朝ごはん
蕎麦食うけど炭水化物は少ないらしい pic.twitter.com/QlzzZRssk2— 黒姫菊里 (@kikurichan25252) September 10, 2017
・糖質量基準の場合
ラーメン…55.8gパスタ…54gそば…51.6gパン(食パン)…44.6gうどん…41.6gご飯(精白米)…36.8g
・GI値基準の場合
大まかな目安として、GI値が70以上の食品を高GI食品、55〜70の間の食品を中GI食品、55以下の食品を低GI食品と定義されています。
— atumei (@atumei1) October 13, 2017
フランスパン 92食パン 90精白米 81もち米 80うどん生 79ラーメン 72そうめん乾 67パスタ 65そば生 58ライ麦パン 57玄米 55発芽玄米 54全粒粉パン 49
出典ごはん、パン、パスタ、うどん・・・一番太りにくい炭水化物って? | キレイナビ
全粒粉パスタ GI値:50
食物繊維や微量栄養素が豊富に含まれているので、健康によく消化吸収もスローで太りにくいということです。— atumei (@atumei1) October 13, 2017
GI値(血糖値が上昇するスピードを測定した値)は、食パンが95、白米が85、そばが54に比べパスタは41
— 痩せ知識 (@yase_chishiki) October 13, 2017
玄米 GI値:55
玄米に含まれる栄養素は、なんと白米の倍以上!基礎代謝がアップして、やせやすい体を作ってくれます。— atumei (@atumei1) October 13, 2017