「EPA」でダイエット？褐色脂肪細胞ってなに！？

EPAは、エイコサペンタエン酸（eicosapentaenoic acid）と呼ばれる脂肪酸です。

いわし・さば・あじなどの青魚に多く含まれるn-3系脂肪酸のひとつです。

EPA を含む魚油を投与したマウスとしていないマウスを比べると、投与したマウスの方が、体重の増加や体脂肪の蓄積が抑えられていたそうです。これは、EPA を投与したことで、褐色脂肪細胞などの脂肪組織においてエネルギーを放散するタンパク質が増え、エネルギー消費が活発になったためだと考えられるといいます。

褐色脂肪細胞は、脂肪を燃焼するほか、エネルギーを放出し体温を上げてくれる働きをしてくれます。つまり、この褐色脂肪細胞がきちんと働いていると、脂肪が燃焼されすくなり、痩せやすい体になるのです！

DHAやEPAなどの「オメガ3系脂肪酸」を摂取することで、循環器疾患による死亡リスクが低減する可能性があることを、NIPPON DATA80研究班が明らかにし、欧州医学雑誌「Atherosclerosis（動脈硬化）」に報告した。

9190人の24年間の追跡データを分析したところ、879人が脳卒中や心筋梗塞などの循環器疾患で死亡。オメガ3系脂肪酸の摂取の多いグループは、少ないグループに比べて死亡リスクが20％低いことがわかった。

ＥＰＡの摂取量は、１日あたり１～２gが目安になっています。最近では、ＤＨＡとＥＰＡの両方を含むサプリメントが、いろいろ販売されています。両方を一緒に摂る場合は、合計して約２g程度の摂取を、目安とするとよいでしょう。