ダイエット遺伝子ってなに？！ダイエット遺伝子を目覚めさせるたべものまとめ！

ダイエット遺伝子とは、「UCP」と呼ばれる体内に蓄積された脂肪をエネルギーとして燃焼させる細胞が、脂肪を燃焼させる際に必要なタンパク質を作りだします。UCPがスムーズに生成されることで、脂肪の燃焼をサポートし、自然と痩せ体質に近づけるのだそうです。

オリーブに含まれるポリフェノール「オレウロペイン」には、交感神経を刺激してUCPの発現を高める働きがあるそう。これは、オリーブの苦み成分でもあるので、少し苦みのある喉がヒリヒリするようなエクストラバージンオリーブオイルをチョイスしてみて

海藻脂質がマウスやラットに対して抗肥満活性を示すことが本ＣＯＥプロジェクトによりごく最近明らかにされた。また、海藻脂質中に含まれるカロテノイドの１種であるフコキサンチンが強い脂肪蓄積抑制効果を示すことを細胞レベルで明らかにした。

サバなどの青魚に含まれるDHAやEPAにも交感神経を刺激してUCPの発現を高める働きがあるそう。また、痩せホルモンと呼ばれる食べたものをゆっくり消化させる働きや食欲を抑える働きがあるホルモンの分泌を促す作用もあるそうですから、ダイエットに◎。

生姜、からし、唐辛子などの成分も、交感神経を刺激してUCPの発現を促す効果があります。ただし、摂りすぎると胃腸の負担となったり、夏は汗をかき過ぎることで体力を消耗してしまう場合もありますから、注意しましょう。いつもの食事にこれらの食材をチョイ足しすれば、気楽に続けられそうですよね。ダイエット遺伝子を刺激して、痩せ体質作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。