糖質を減らして太りにくい身体を作る低糖質ダイエット。単純に糖質を抜くのではなくいろいろなやり方があるようです。
ダイエットの定番になった低糖質ダイエット
お昼、鯖缶トマト煮。飽きました。もうイヤ#糖質制限 pic.twitter.com/eQkGcNPVZQ
— まりこ (@sgLzlCIbgirbbyf) November 16, 2017
#ランチ #お弁当 #糖質制限
今日も安定のお弁当d(^-^)
午後も気合いいれて頑張ろうΨ( ̄∇ ̄)Ψ にしてもさむくてやばめ(笑) pic.twitter.com/2jrvrs9c25— るん (@rmu432) November 16, 2017
甘味料を工夫している人も多い
砂糖が低糖質だったら何が高糖質なんだとなるわけで、当然ながら上白糖の糖質量は高め。100gあたり99.2gもの炭水化物を含んでいます。食物繊維は含まないため99.2gがそのまま糖質量ですね。ほぼ使った分だけ料理の糖質がプラスされると思って間違いありません。
出典上白糖のカロリーは高い?糖質制限には向いている? | 糖質制限ダイエットshiru2
はるみさんレシピの大根と豚肉のべっこう煮。低糖質ダイエット中なので、お砂糖は使わずにラカントと言う甘味料を使った。これはイケる! https://t.co/l2I5T81vqE
— キナ (@kina_kinally) November 23, 2016
昨日は鯖の味噌煮が食べたくなったのでご飯を炊きました。味噌煮には砂糖でなくラカントを使ってみたよ。#糖質制限 #夜だけ糖質制限 pic.twitter.com/T28ZGfa3c3
— 大熊猫之進 (@neconoshin2) November 16, 2017
人気のラカントSとは?
「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスとトウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」、2つの天然素材からつくられた安心でカロリーゼロの自然派甘味料です。
出典ラカントとは?|製品情報|カロリー0の自然派甘味料『ラカントS』 公式サイト
ラカントS(安全)とパルスイート(危険)についてツイートします。どちらの製品にも大量に飲食しなければ安全なエリスリトールが入っていますが、ラカントS(安全)には安全な羅漢果(らかんか)が入っているのに対し、パルスイートにはアスパルテーム(危険)が入っています。気をつけて下さい。
— ぱろぷんて (@paroparowoo) November 15, 2017
昨日のパウンドケーキをカット。
生地の中の角切りリンゴが美味しい!
大豆粉とアーモンドプードルを使って、砂糖じゃなくラカント使用なので、低糖質なケーキ。
薄力粉よりは口当たりが粗いし、色は良くないけどねー。 pic.twitter.com/jiZR1pr5uH— こうめ (@koume_berry) November 15, 2017
出来上がりに注意が必要!?
ラカントSでつくる料理やお菓子は、ほんのりナチュラルブラウンに色づきます。三温糖を使ったときと同じように色づき、コクもあるので、カントリー風のお菓子にもおすすめ。
出典おいしく使うワンポイントアドバイス|使い方のコツ|カロリー0の自然派甘味料『ラカントS』 公式サイト
久しぶりにラカント大活躍。ただ、この子使うと焦げやすくなるのをすっかり失念していたのだよ。
— march (@march_1013) October 22, 2014
ケーキ失敗したのが納得いかなかったので、再度同じ材料でリベンジ。←暇だっただけw
リンゴと紅茶のパウンドケーキ、今度は上手く出来た!!ヽ(´▽`)ノ
全体的に黒いのは焦げたんじゃなくて、生地に大豆粉とラカントを使ってるから。 pic.twitter.com/vamvyRXXp4— こうめ (@koume_berry) November 14, 2017