ギリシャヨーグルトって知ってますか?最近スーパーやコンビニでも見かけるようになりましたね。実はこれ、女性にこそ食べてほしい高性能おやつだったんです。
美容も!ダイエットも!ギリシャヨーグルトのここがすごい!
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出典:トップバリュセレクト ギリシャヨーグルト_4 by TAKA@P.P.R.S
ギリシャヨーグルトって?
ギリシャヨーグルトは、濃厚でクリーミーな食感が特徴の今話題のヨーグルト。ギリシャでは毎食事に食べられています。一般的なヨーグルトと比べて熱を加えても凝固しにくいため、冷たい料理だけでなく、温かい料理の材料としても相性が抜群で、食事に欠かせない存在です。
手軽に取れる高たんぱく低カロリー食品
ギリシャヨーグルトは、ヨーグルトを水切りしたものになります。水切りをすると、カサが減って濃縮されます。濃縮の度合いはメーカーによって違いますが、2~3倍が主流のよう。ということで、同じ重量なら、ギリシャヨーグルトの方がタンパク質量も2倍、3倍になるのです。
出典低カロリーな発酵食品、ギリシャヨーグルト!本場のモノは激ウマだった! | &GP – Part 2
乳酸菌で嬉しい効果♪
ヨーグルトに含まれている乳酸菌やビフィズス菌。これらが腸内にいる「善玉菌」を応援するような形で善玉菌を増やして腸内環境を整え、腸に良い効果をもたらすとされています。
出典「ヨーグルト」が美肌と元気に効く本当の理由とヨーグルトの選び方! | 美BEAUTE(ビボーテ)
スーパーやコンビニで手に入るギリシャヨーグルト①
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ギリシャ伝統の「水切り製法」で作られた“濃密ギリシャヨーグルト パルテノ”が2011年9月1日、ついに日本に初登場! スプーンを逆さにしても落ちないほどの濃密さと、濃厚クリーミーな味わいは今までのヨーグルトの常識を覆し、こんなヨーグルト日本になかった!と大人気に。
出典ギリシャヨーグルトの秘密 | 濃密ギリシャヨーグルト パルテノ
スーパーやコンビニで手に入るギリシャヨーグルト②
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スーパーやコンビニで手に入るギリシャヨーグルト③
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目的によって違う!?ヨーグルトの食べ方とは
便秘解消ならば、食後に食べるのをオススメします。なぜなら、便秘を治すためには腸内環境を改善しなくてはいけません。そのためには乳酸菌の力が必要不可欠です。
出典ヨーグルトを効果的に食べる時間やタイミング | ヨーグルト専門ページ | ピントル
ダイエットの場合は食前がオススメです。食事を食べる前にヨーグルトを摂取することにより、お腹が満たされ、必然的にその後の食事量が減りダイエット効果になります。