きちんと食べてもダイエット効果がある食品を紹介します。その名はきのこ!きのこは、無理をせず、ダイエットするのには、最適な食品なんです。
出典言の葉手帳
「きのこ」とひとくちに言っても、いろいろな種類がありますが、一番ダイエットに効果があるのは、「まいたけ」
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舞茸ダイエットが注目を浴びたのは、数年前、テレビ番組の企画で双子の芸人ザ・タッチさんが挑戦し、10kg減量したのがきっかけでした。その他、ピン芸人のキンタローさんも7kg、渡辺直美さんも10kg、アイドルの愛川ゆず季さんも4kgの減量に成功
なんで「まいたけ」が良いの?
まいたけは16kcal/100g 。とっても低カロリー!
キノコ類全般に言えることとして、まいたけには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維が腸内の老廃物排出や便秘解消に効果的な点も、ダイエットに有利に働く理由の一つです。さらに、まいたけには食物繊維にプラスして、まいたけだけに含まれる「MXフラクション」という成分があり、これがダイエット効果を高めるといわれています。
まいたけ苦手なんだけど・・っていう人は・・
「舞茸食べてダイエットしたいけど、味がどうしても苦手…」という場合は、シチューに入れたり、鍋に入れたり、煮込み系の料理に使ってみるのがオススメ
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どのくらい食べるの?
1日の最適摂取量は、30~50g(約半パック)から、多くても100g(約1パック)までが良いとされています。これを、お味噌汁、炊き込みご飯、天ぷらなど、普段の料理の中に加えるだけです^^
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まいたけダイエットのポイント!
まいたけダイエットのやり方は、毎日食べることです。これが基本ですが、最低でも7日以上は続けましょう。まいたけダイエットは、一週間くらいで効果があらわれてくることが多いようです。けっこう早いですよね。これは嬉しい効果です。7日以上続けても良いですが、お腹の調子が悪くなってきたら、量を減らすなどしてみましょう。
出典みちの道
気を付けることは!
いろいろな料理に使うことができる舞茸ですが、舞茸に含まれているMXフラクションは高熱に弱い性質があるということから、長時間高温で調理してしまうと成分が分解されてしまう恐れがあります。舞茸の持っているダイエット効果を効率的に得るためにも、長時間高温で調理するのはなるべく控えるようにすることがポイント
まいたけを使ったレシピを紹介♪
まいたけ茶で痩せる!
出典:ストウブDE〜舞茸茶 by mamichin555さん
舞茸ダイエットは食事制限なし!「まいたけ茶」を1日500mlずつ飲むだけの簡単ダイエット法!その作り方は・・鍋に600mlの湯を沸かして舞茸(1パック)を入れます。舞茸は湯に完全に浸かるのであれば、ほぐさずに丸ごと入れても良いですよ。そしてフタをして、30分煮出したら完成です!
まいたけスープ
出典:舞茸ダイエット! 舞茸と水菜のスープ by koike215さん
☆材料(4人分)・水 600cc・スープの素 適量・水菜 1束・舞茸 1パック・水溶き片栗粉 適量☆作り方1.水に大きめのみじん切りにした舞茸を入れる。2.沸騰したらお好みのスープの素を入れ、2~3分弱火で火にかける。3.最後に適当に切った水菜を入れ、水溶き片栗粉を入れて完成!
まいたけホイル焼き
☆材料(2人前)・生しいたけ : 2個・まいたけ : 1/4袋・しめじ : 1/2袋・エリンギ : 1/2本・塩・こしょう : 少々・レモン : 2切・ピエトロドレッシング 焙煎香りごま : 適量☆作り方1.アルミホイルにオイルを薄くぬり、食べやすく切ったきのこ類をのせる。2.塩、こしょうを軽くふり、ホイルで包む。3.オーブントースターで軽く焼き、焼きあがったらごまドレッシングをかけて出来上がり。※お好みでレモンを添える。
出典暮らしニスタ|知りたい!教えたい!暮らしのアイデアがいっぱい!
まいたけの卵とじ
☆材料(1人分)まいたけ…50g 玉ねぎ(スライス)…1/3個 オリーブオイル…小さじ1 卵…1個 醤油…小さじ2 酒…小さじ2 かつお節…ひと掴み 薬味ねぎ…お好み☆作り方【1】卵をボウルにとき、醤油と酒を混ぜる【2】まいたけを手で割く【3】玉ねぎ、まいたけをフライパンで炒める【4】かつお節を加え混ぜ、【1】を回しながら入れて、半熟の内に火を止める【5】器に盛り付け、お好みで薬味ねぎを添える
出典楽しくハッピーにダイエットスイッチON! | ダイエットポストセブン
まとめ
季節を問わず日々の料理に取り入れられる食材として、きのこが挙げられます。その中でもまいたけはその美味しさで有名で、人気が高いきのこの1種で好きという方も多いかと思います。特に鍋の季節になれば、まいたけは入れれば入れるほど、その旨味は病みつきになるほどです。
出典ナナコロダイエット – 管理人アリサの七転び八起きダイエット
まいたけパワーでダイエットして綺麗な身体を作りましょう♡