この方法なら無理なく、そしておいしいからずっと続けられるかも！
□これならサっと作れる！みんなの料理のちょっとしたコツがすごい
▼休日、時間がある日に「常備菜」を作る
今週の常備菜ヾ(*‘ω‘ )ノ
れんこんきんぴら久々に作った～
皮むきとかアク抜きとかが必要な食材、休日しか調理できん pic.twitter.com/yj8j6CvYx4— 葵 (@hayaku_ayamaTTE) October 6, 2019
$amana_image: 料理中の女性 by アマナイメージズ
常備菜。要は常備しておけるおかず。タッパーにたくさん作り置きしておくと本当に便利。お弁当を作る方にはさらに便利
出典＜時短料理＞働くママの味方！休みの日は常備菜作りをしてみよう！ | 4yuuu!
常備菜を仕込むまでが休日だ pic.twitter.com/gCLSeofUtV
— ぽー（ぴーおーはいふん） (@p_o_) October 14, 2019
レシピをたくさん知ることでレパートリーも増やせます
出典常備菜の人気レシピ特集！休日に作り置きして忙しい日もしっかり栄養摂取♪ | folk
▼「味噌玉」があると、お味噌汁が簡単に作れちゃう
味噌玉たくさん作ったー♪ pic.twitter.com/pS5CRhtphs
— hirohirohiroppi (@hiromifl) October 15, 2019
$amana_image: 油揚げの味噌汁 by アマナイメージズ
日本の食文化の代表的な汁物といえば味噌汁
出典忙しい朝も味噌玉で時短！味噌汁生活を始めよう – トクバイニュース
味噌玉とは味噌と好きな具材を丸めた「手作りの即席味噌汁の素」
出典忙しい朝も味噌玉で時短！味噌汁生活を始めよう – トクバイニュース
味噌玉作ったぞい！味噌500g使ってたぶん30個くらい？
包んでる途中で
「板状にした方が冷凍庫内かさばらないのでは」
と気付いて板状にしたので味噌玉というより味噌板だけどw
今晩はこれに豆腐と冷凍してるキャベツとえのき入れて食べてみる pic.twitter.com/wdhTvk1css— あや3000円おろして (@suzuayamaro) September 26, 2019
味噌玉作ったよ
1日2杯飲むといいらしい！
毎日飲むぞ〜 pic.twitter.com/d8bogFrnP2— あいら (@aira4132434) May 18, 2019
▼「作り置きのだし汁」もめっちゃ便利
作り置きのだし汁_(:3」∠)_ pic.twitter.com/NBKfqXUPXh
— てれみゆ (@terernyu) October 13, 2017
$amana_image: 鰹節と出汁 by アマナイメージズ
味の決め手は、やっぱり出汁
出典冷蔵庫の中で一晩おくだけ。お手軽「水だし（水出汁）」で和食がもっと簡単に♪ | キナリノ
老若男女小さいおこちゃんにも優しい、手作りおだし
出典新生活❤おだし のとり方❤昆布だし【*基本 *保存 *作り置き *出汁 *昆布水】 – 暮らしニスタ
しいたけとか昆布のだし汁作り置きしときたい
— はち (@hachi_dm) July 8, 2019
晩御飯
混ぜうどんに冷たいお味噌汁
とだし巻き玉子
休みにだし汁作り置きして冷蔵庫にしまってあるけど冷たい味噌汁やだし巻き玉子作るときに便利だなぁ
(*´ω｀*)
まあ1.5リットル作ってあるのは作りすぎですが(>_<) pic.twitter.com/I6aIV2dwAH— HAKUさん (@HAKUREN1993) July 5, 2018
昨日は夜勤で、息子は1人でお夕飯。だし汁を作り置きしたものを温めて、その間にご飯をよそい、漬けとねぎとごまをのっけて食べてとお願いして出かけた(*´ω`*)うまかったよーとLINEが来てほっとする。
— いわたさん (@runchanpan) April 23, 2019
▼ゆで卵、目玉焼き、だし巻き…便利な100均アイテムを
こんなん見つけて買っちゃった#だし巻き したいけど、焼きながら他のことすると焦がしちゃうから
画期的！綺麗にできた！重宝しそうだ！#100均#ダイソー
卵一個
右写真のサイズだと2切れできる
もうちょい細めだと左写真のように3切れできる pic.twitter.com/8iWtchIYra— ぽてし (@potepoteshi) February 19, 2019
「たまご焼き」「目玉焼き」「ゆで卵」の三大卵料理
出典忙しい朝のひと工夫。お弁当の残りの「卵おかず」で作る朝ごはん – macaroni
“朝ごはん”に卵をプラスするだけで、お腹も身体も満たされる
出典卵は朝ごはんの強い味方です！簡単＆美味しい「卵レシピ」11選 – LOCARI（ロカリ）
あっ、100均の「目玉焼き調理器🍳」です。容器に生卵割り入れて小さじ1杯のお水かけて500W1分(｀・ω・´)おススメ。 pic.twitter.com/WrjiAmNTAB
— いかめし@6y👧2y👦 (@mapleikaring) October 20, 2019
100均のゆで卵の皮がつるんと剥ける道具使って、ゆで卵作って茹でた。道具で卵の殻に穴を開けて、茹でて、冷ましたらまんべんなくヒビ入れて、お水の中でむきむき。気持ち良いほどつるん！(*ﾉ´▽`*)ﾉ pic.twitter.com/Z9OFGVxOHm
— むらさきうに。 (@xunixrurix) October 17, 2019
うちのいり卵の作り方：①100均のくっつかないフライパンに直接卵を割り入れ調味料(みりん､醤油､塩)も加え混ぜる②そのまま火にかけ菜箸でぐるぐるかき回しながら加熱③そぼろ状に固まったら完成 pic.twitter.com/ugaErF6N4j
— みやこ (@miyakoweb) July 31, 2019
▼野菜は「冷凍保存」しておく
野菜達は全てカットして冷凍してあります。料理の時いちいち包丁使わなくていいし、野菜が長持ちするので良いです。この為に冷凍スペースが大きい冷蔵庫を買ったのですよ(´ω`) pic.twitter.com/BXmUzMwCbZ
— 多田ヒカリ (@pirika_konbu) October 23, 2019
$amana_image: 氷の背景素材 by アマナイメージズ
実は冷凍保存しても向いている野菜もある
出典野菜は冷凍したらもっと美味しく・長く食べられる。もう野菜を無駄にしない≪冷凍野菜のススメ≫ | キナリノ
生のまま冷凍庫にいれてよいものから、簡単な下処理をしてから冷凍庫に入れるとよりおいしく食べられるものまでさまざま
出典野菜は冷凍したらもっと美味しく・長く食べられる。もう野菜を無駄にしない≪冷凍野菜のススメ≫ | キナリノ
生のニラを洗って3〜4㌢くらいに切ってジップロックで冷凍保存したやつめちゃくちゃ便利。色んな野菜ときのこは冷凍で常備しておくと献立考えるのが楽になる。
— 暗黒星人 (@ankokuseijin) October 25, 2019
最近料理また楽しくて、毎回何作ろうか考えながらるんるん気分で買い物してる。
今日もたくさんまとめ買い。
そして野菜をひたすら切って一回分ずつ小分けにして冷凍保存( ｣^o^)｣
明日の晩ごはんのおかずまで決まってるし、副菜とおつまみも作ったー！
晩御飯の時間になったらまた写真あげよ pic.twitter.com/2DPlY45Gsu— aytma.T♡∗︎*ﾟ (@a0chanpipipi) October 27, 2019
▼冷蔵庫に入れる野菜を長持ちさせるためのポイントも
今日は私がいつもしている
超お得情報！
☆葉物野菜の保存の仕方☆
ペパータオルを十字にして
キャベツやレタスなどを巻いて
買い物のビニール袋へ入れて口を縛る
そして冷蔵庫の野菜室で保存
この方法だと、鮮度がもの凄く長持ちするよ！
是非、みんなもお試しあれ(^_-)-☆ pic.twitter.com/DIokCrxsAK— Mr.M_Oryoji (@M_Oryoji) October 14, 2019
$amana_image: サラダを食べる日本人女性 by アマナイメージズ
最近の冷蔵庫は性能が良いのでそのまま保存して大丈夫ですが少しでも鮮度を保ちたいのでラップで包んだりジップバッグに入れて保存
出典リバウンドしない冷蔵庫収納のコツと、知っておきたい野菜のベストな保存方法｜LIMIA (リミア)
寒さが苦手で常温を好む根野菜ですが、温かいと根が出やすいので少量なら新聞に包んで野菜室に保存して
出典リバウンドしない冷蔵庫収納のコツと、知っておきたい野菜のベストな保存方法｜LIMIA (リミア)
冷蔵庫の野菜立てに早代わり野菜を冷蔵庫に保存するときに、立てた状態にすると長持ちする場合に使用します。細長い野菜などは、そのまま立てると倒れやすいので、牛乳パックに入れて立てておくと便利です。立てて保存する野菜は、にんじん、きゅうり、長ネギ、大根、ほうれん草、小松菜などです。
— TAKAHIRO@雑学アカウント (@zatsugaku_taka) October 18, 2019
【野菜を冷蔵庫で長持ちさせて、整理する方法】野菜は立て、いれたほうが持ちがいいいです。冷蔵庫野菜室の野菜立てに、ペットボトル（２リットルの四角いもの）を下から15センチぐらい切ったものを使うと便利ですよ。四角いペットボトルだと隙間なく、整理できるから便利です！！ぜひお試しあれ♡
— shinnkonn (@ssmgntm) October 25, 2019
▼「ワンプレート」でパパっと簡単に
皿洗いが面倒なのでもう簡単にワンプレートで済ませました… pic.twitter.com/k86QNoEYgV
— アルカ (@naru_12513) August 25, 2019
一食分の料理を一枚の皿にのせたおしゃれなワンプレート
出典一石三鳥！？「ワンプレートごはん」盛り付けのコツとアイデア20選 – macaroni
さまざまなおかずを少しずつのせるので、バランスのとれた食事をすることができ、さらに洗い物も少なく経済的
出典一石三鳥！？「ワンプレートごはん」盛り付けのコツとアイデア20選 – macaroni
$amana_image: ワンプレート by アマナイメージズ
帰ってきて簡単にカレーピラフで、ワンプレートご飯。 pic.twitter.com/S8cUtUZMpf
— びびあーの (@bibiarenoy) March 14, 2019
