“蕎麦”はやっぱりダイエットの強い味方だった！その理由と効果

なんで蕎麦って健康にいいの？知ってるようで知らなかった「蕎麦の凄さ」とは

１日の推奨摂取量は20～25ｇですが、現代人の摂取量は１４～１５程度蕎麦は１枚で“およそ５ｇ”の食物繊維を含んでいて様々な食品の中でもダントツ

ダイエット中には嬉しい効果”腹持ちがいい”

食物繊維の多いソバは胃から小腸へなかなか移動しないので、うどんよりも腹持ちがいい

そばなどの低GI食品は血糖値の上昇や下降が緩やかであることから満腹感が持続するというのがダイエットに良いとされている理由です。

これが多く含まれていると脂肪の燃焼を助ける働きがある蕎麦に含まれるビタミンB1はお米の４倍小麦の２倍含まれていて、同じ炭水化物の中でも群を抜いている。

つなぎとして”小麦粉”を使っているならばヘルシーとは言い切れない

十割蕎麦とは蕎麦粉だけで打つ蕎麦で「つなぎ」を使っていない蕎麦のこと

市場に出ているそばの多くはそば粉より小麦粉の分量が多いので買う前に注意が必要です。 見分け方は簡単で後ろの原材料名の所を見て一番がそば粉、小麦粉という順番にならんでいればいいのです。 原材料を表示する際に必ず成分を多く使っている順番に明記してなくてはいけないので、買う前に確認をしましょう。

十割そばに含まれる糖質はもりそばで1杯約69.2gで、かけそばで1杯約74gです。100%そば粉でもそば粉は糖質に変わりないということです。

・食後のだる気や眠気が完全解消される・便通がめちゃくちゃ良くなる・4ヶ月で12kgも痩せる・その他色々と体調がいい

乾麺で100g八割蕎麦

思ってた以上に満腹感を得られる お腹や消化の負担が少なく、夕方お腹がラク、体が軽い 便やガスの臭いが少なくなった