ダイエットの手助けをしてくれる上に、美容効果も期待できるドライフルーツの成分や効果をまとめてみました。
■ 『いちじく』
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ドライフルーツ いちじくは、ドライになることにより、果皮や種子をも摂取できるというメリットがあります。 よって、いちじくのもつ豊富な食物繊維が手軽にとれるため、便秘にとても有効。また、女性が不足しがちな鉄も、ドライフルーツ いちじくから摂ることができます。
活性酸素を抑え細胞の酸化(老化)を防いでくれる抗酸化作用が高く、美肌やアンチエイジング食材として人気が出ています。
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■ 『デーツ』
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デーツにはビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。 まず、デーツに豊富に含まれているビタミンB1、B2、B6は、それぞれ代謝をサポートする働きがあります。糖質や脂質の燃焼を助け、たんぱく質の生成を助けるので、ダイエットには欠かせない成分ですね。
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鉄分は牛乳の約5倍ありますので貧血の予防に良いとされます。腸内の善玉菌を増やし、食物繊維やマグネシウムもあり便通を促してくれますので、ダイエット食材として注目されています。
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■ 『リンゴ』
ドライフルーツのりんごには、食物繊維やビタミンC、ミネラル、カリウムが豊富です。また、ひと昔前に「りんごダイエット」たるものが話題を呼んだように、ドライフルーツのりんごには、脂肪の蓄積を制御してくれるポリフェノールが含まれていることでも有名です。
■ 『パイナップル』
■ 『キウイ』
キウイフルーツはバナナの2本分とも言われるほど豊富に食物繊維を含んでいます。水溶性食物繊維ペクチンが豊富なため、便に水分を含ませ排泄しやすい状態にする作用・腸内の善玉菌を増やし腸内環境を整える作用が期待できますから、便秘解消と腸内フローラの改善による便秘をしにくい体質作り、両方に役立つでしょう。
■ 『クランベリー』
ドライフルーツのクランベリーは、便秘や下痢、痔、膀胱機能障害に効果的です。また成分としては、カリウムや銅、マグネシウムにカルシウム、リン、鉄といったミネラルが豊富。酸化防止効果が期待できるビタミンAやビタミンCも含まれています。
■ 『マンゴー』
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ドライフルーツのマンゴーは、美肌や髪の美しさを保ったり、他いないの脂質を酸化することから守ってくれる働きがあるのです。
■ 『バナナ』
豊富であるビタミンB6は美肌をもたらし、オリゴ糖については、善玉菌にアプローチをし、腸内環境を整えてくれる効果があります。
■ 『プルーン』
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食物繊維、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB、カリウム、亜鉛、マグネシウムにカルシウム。そしてポリフェノールなど、健康維持に必要とされる様々な成分が秘められているのです。