これぞウィンナーの究極の調理法「ボイル焼き」とは

■ウィンナーの調理は「焼き」と「茹で」どっちが好き？

$amana_image: ボイルしたウインナｰ by アマナイメージズ

朝・昼・晩ごはんと、昼夜問わずお世話になる「ウィンナー」は家ご飯の強い味方

出典【驚きの結果】「ウィンナー」って焼いて食べる？茹でて食べる？編集部が調査してみた！ | クックパッドニュース

焼くのとボイルするのとでは、食感が明らかに異なる

出典シャウエッセンの「正しい食べ方」を知らない人は意外と多い？ – エキサイトニュース(2/2)

フライパンでこんがり焼くのか、鍋にたっぷり張ったお湯でボイルするのか――人によって、好みは分かれるだろう

出典ウインナー、「焼き」と「ボイル」どっちが好み？【都道府県別投票】 – Jタウン研究所 – Jタウンネット　東京都

■どっちも美味しくて選べない…そんな人に「ボイル焼き」をオススメします

フライパンに50ccくらいの水を入れ強火で加熱

出典シャウエッセンのおいしい食べ方 – エッセンシャウエッ

火にかけていくとふたが曇ってくるので、時々フライパンをゆすってウィンナーを転がしましょう

出典「ウィンナーがこんなにうまいとは」　油を使わない調理法“焼きボイル”が一番おいしい焼き方ではと話題に｜BIGLOBEニュース

水気がなくなるまで炒めたら完成

出典【そうだったのか】「シャウエッセンの1番美味しい食べ方」にネット民が震撼！ 今後は絶対にこうやって調理しろよ!! | ロケットニュース24

■大手ウィンナーメーカー、日本ハムの社員さんも太鼓判の調理法なんです

$amana_image: 明るいリビングのソファーに座る女の人 by アマナイメージズ

実はこれ、TBS系列「ジョブチューン」内にて、日本ハムの社員が紹介していたもの

出典【そうだったのか】「シャウエッセンの1番美味しい食べ方」にネット民が震撼！ 今後は絶対にこうやって調理しろよ!!|ニュース＆エンタメ情報『めるも』

丸大食品の燻製屋、日本ハムのシャウエッセンなどの公式サイトで紹介されている

出典「ウィンナーがこんなにうまいとは」　油を使わない調理法“焼きボイル”が一番おいしい焼き方ではと話題に – ねとらぼ

■まさに「焼き」と「ボイル」のいいとこ取り

$amana_image: 荒挽き赤ウィンナー by アマナイメージズ

油で一気に焼き上げる方法では皮が弾けてしまうことも多いのですが、ボイル焼きだとその危険が少ないため、肉汁そのものをしっかりと味わうことができる

出典「ウィンナーがこんなにうまいとは」　油を使わない調理法“焼きボイル”が一番おいしい焼き方ではと話題に（ねとらぼ） – Yahoo!ニュース

茹でるので中まで熱々、水分を捨てないので旨みを逃がさず、最後に焼くので皮はパリッとする

出典大好きなウインナーを最高に美味しく食べるために～皮はパリッ、中は熱々ジューシーに焼くコツ♪ | ポジポス

ボイルのパリッという食感も、焼いた時の香ばしさも両方味わえる

出典ウインナーは、ボイル派？焼く派？焼きボイル派？どっちが好き？人気投票中！

■時短にもなるので忙しい朝にもオススメです

$amana_image: 後片付けをする女性 by アマナイメージズ

湯を沸かす時間を短縮できるので、ボイルよりも時間はかかりません

出典『ボイル』や『炒め』を超えるウィンナーの調理方法に驚愕　「これは間違いない」 – ＠Heaaart

鍋を使わずにゆでることができるので洗い物が楽

出典ネットで噂の「シャウエッセンの一番美味しい食べ方」を実践したら本当においしかった話！

■みなさんも「ボイル焼き」ぜひお試しあれ！

https://twitter.com/taka_nbox_4394/status/1150767039557976064
twitter.com

▼関連リンク

燻製屋｜丸大食品
www.marudai.jp

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